21255 Учет издержек производства и калькулирование себестоимости продукции
Содержание:
Введение 3 1. Теоретические основы организации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции 6 1.1. Понятие «издержки», «затраты» и «расходы» предприятия, их классификация 6 1.2. Сущность калькулирования себестоимости продукции: принципы, объект и методы 14 1.3. Характеристика методов учета затрат и калькулирования себестоимости 20 1.4. Методика аудита затрат на производство 29 2. Практические аспекты организации учета затрат и калькулирования себестоимости в строительстве 36 2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Ремжилстрой» 36 2.2. Система калькулирования себестоимости строительных работ на предприятии 41 2.3. Организация бухгалтерского учета затрат в ООО «Ремжилстрой» 47 3. Совершенствование учета затрат в ООО «Ремжилстрой» 58 3.1. Внедрение элементов управленческого учета в ООО «Ремжилстрой» 58 3.2. Совершенствование порядка признания расходов в соответствии с изменениями в законодательстве 73 Заключение 81 Список литературы 85 Приложения 89
Введение
Строительство является одной из важных отраслей экономики страны, поскольку оно тесно связано с процессом инвестирования капитала из различных источников. Главной задачей строительного производства является обновление (создание) основных фондов. Информация о произведенных строительными организациями затратах и себестоимости готовой продукции (выполненных работ, оказанных услуг) является важнейшей в системе учетной информации. Сопоставляя расходы отчетного периода с полученными доходами, заинтересованные пользователи бухгалтерской отчетности могут получить достоверное представление об эффективности деятельности строительной организации. В настоящее время все более актуальным становится получение инфор-мации для эффективного управления. Поведение затрат (иными словами, тот факт, что одни издержки имеют тенденцию оставаться неизменными вне зави-симости от масштабов хозяйственной деятельности, тогда как другие в той или иной степени варьируются) играет важную роль при принятии управленческих решений, калькуляции себестоимости продукции, сметном планировании, ценообразовании, анализе и контроле затрат. Успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам: затраты выступают важнейшим элементом при определении справед-ливой и конкурентоспособной продажной цены; информация о себестоимости продукции (работ, услуг) часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами; знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода. В настоящее время перед предприятиями ставится задача найти наибо-лее рациональные способы снижения себестоимости продукции, а вследствие этого и ее цены. Предприятия различных форм собственности решают этот вопрос по-разному, выбирая тот или иной, наиболее приемлемый для них ва-риант. Исходной базой для принятия управленческих решений в области управления затратами и себестоимостью являются данные бухгалтерского учета. Следовательно, в условиях рыночного хозяйства у предприятия возрастает необходимость активнее использовать данные бухгалтерского учета, с целью сбора более полной информации о расходах. В современных условиях созрела необходимость повышения оперативного контроля за затратами, организации учета затрат по местам их возникновения, видам продукции и центрам ответственности. Правильная организация учета затрат строительной организации обеспечивает действенность контроля за эффективным использованием организацией находящихся в его распоряжении основных производственных средств, производственных запасов и других ресурсов. Цель работы заключается в изучении особенностей учета затрат в строительных организациях и разработке направлений его совершенствова-ния. Для реализации данной цели в работе необходимо решить следующие задачи: рассмотреть понятия «издержки», «затраты» и «расходы», а также их классификацию; ознакомится с сущностью калькулирования себестоимости продукции: принципами, объектом и методами; охарактеризовать основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции; ознакомится с особенностями функционирования предприятия, вы-бранного в качестве объекта практического исследования; проанализировать организацию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятии; предложить пути совершенствования учета затрат в ООО «Ремжилстрой». Для решения задач по достижению цели исследования использованы следующие методы: изучения нормативных документов, регулирующих порядок учета затрат; изучения публикаций по теме исследования; анализ системы учета затрат в исследуемой организации. Предмет исследования – Общество с ограниченной ответственностью «Ремжилстрой», основным видом деятельности, которого является выполнение строительных работ. Объект исследования - система учета затрат на выполнение строитель-но-монтажных работ в ООО «Ремжилстрой». Практическая значимость заключается в разработке рекомендаций по организации управленческого учета производственных затрат. Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложений. Структура работы отражает цель и задачи исследования. 1. Теоретические основы организации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции 1.1. Понятие «издержки», «затраты» и «расходы» предприятия, их классификация
В экономической литературе и нормативных документах часто применяются такие термины, как «издержки», «затраты», «расходы». Издержки – это суммарные «потери» предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Данный термин используется, как правило, в экономической теории. Подразумевается, что издержки включают в себя как явные (расчетные), так и вмененные (альтернативные) издержки. Явные (расчетные) издержки - это выраженные в денежной форме фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров или услуг. Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду предприятия, которую оно получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д. Под затратами следует понимать явные (фактические, расчетные) из-держки предприятия, т.е. стоимостные оценки ресурсов, используемые организацией в процессе своей деятельности. Ст. 252 НК РФ дано следующее определение расходам. Расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные: документами, оформленными в соответствии с законодательством Российской Федерации; документами, оформленными в соответствии с обычаями делового оборота, применяемыми в иностранном государстве, на территории которого были произведены соответствующие расходы; и (или) документами, косвенно подтверждающими произведенные расходы (в том числе таможенной декларацией, приказом о командировке, проездными документами, отчетом о выполненной работе в соответствии с договором). Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода. Определение расходов как экономической категории в составе информации, формируемой в бухгалтерском учете, дано в ПБУ10/99 «Расходы организации». В соответствии с п. 2 ПБУ 10/99 расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Признание расходов в бухгалтерском учете происходит при наличии следующих условий: расход производится в соответствии с конкретным договором, требо-ванием законодательных и нормативных актов, обычаями делового оборота; сумма расхода может быть определена; имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации. Для целей бухгалтерского учета все расходы делятся на две основные группы: расходы по обычным видам деятельности; прочие расходы. Расходы по обычным видам деятельности зависят от деятельности, осу-ществляемой организацией. Так, в организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов по договору аренды, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью. В организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью. В организациях, предметом деятельности которых является участие в уставных капиталах других организаций, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью. Расходами по обычным видам деятельности считается также возмеще-ние стоимости основных средств, нематериальных активов и иных амортизи-руемых активов, осуществляемых в виде амортизационных отчислений. Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет расхо-дов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно. К прочим расходам относятся: расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации; расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности; расходы, связанные с участием в уставных капиталах других ор-ганизаций; расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции; проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов); расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями; отчисления в оценочные резервы, создаваемые в соответствии с правилами бухгалтерского учета (резервы по сомнительным долгам, под обесценение вложений в ценные бумаги и др.), а также резервы, создаваемые в связи с признанием условных фактов хозяйственной деятельности; штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров; возмещение причиненных организацией убытков; убытки прошлых лет, признанные в отчетном году; суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок иско¬вой давности, других долгов, нереальных для взыскания; курсовые разницы; сумма уценки активов; перечисление средств (взносов, выплат и т.д.) связанных с благо-творительной деятельностью, расходы на осуществление спортивных меро-приятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительского характера и иных аналогичных мероприятий; последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельно-сти (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации имущества и т.п.); прочие расходы. Для правильной организации учета затрат на производство по объектам планирования и учета, обоснованного нормирования, планирования, организации контроля за затратами, проведения детального анализа с целью принятия необходимых управленческих решений, связанных с эффективностью использования ресурсов организации, издержки производства классифицируют по следующим признакам: экономическому содержанию - на затраты средств труда, предметов труда и затраты живого труда; отношению к технологическому процессу производства – на основ-ные и накладные расходы; способу отнесения на объекты производства и калькуляции - на пря-мые и косвенные; по отношению к объему производства - на условно-переменные и ус-ловно-постоянные; участию в процессе производства - производственные и внепроизвод-ственные (коммерческие). Классификация затрат по экономическому содержанию необходима для определения соотношения в издержках производства живого и овеществленного труда при производстве отдельных видов продукции, а также для анализа производительности труда и установления влияния на него уровня различных факторов производства. Основные затраты непосредственно связаны с технологическим циклом производства продукции и его обслуживанием. К основным относят затраты, связанные с подготовкой, освоением производства, самим производственным циклом (в том числе потери от брака, затраты на повышение качества выпус-каемой продукции), а также расходы по обслуживанию процесса производства. Накладные затраты связаны с организацией производства и управлени-ем. Они включают расходы и затраты на управление производством (зара-ботную плату начальников цехов основного, вспомогательного и обслуживающего производств, а также руководителей, специалистов и служащих вместе с отчислениями на социальные нужды, расходы на аренду, отопление помещений и др.). Классификация затрат на прямые и косвенные используется в гетерогенных производствах (машиностроении, легкой промышленности, сельском хозяйстве). Прямые - это затраты, которые непосредственно связаны с производст-вом одного вида продукции (работ, услуг) и включаемые в себестоимость единицы продукции в прямом порядке. Например, расход сырья на производство кон¬кретной продукции и др. Косвенные расходы, так же как и прямые, относятся на себестоимость продукции (работ, услуг), но косвенным путем, т.е. путем распределения между отдельными видами продукции (работ, услуг). К ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы, работы и услуги вспомогательных производств и др. Переменные затраты - это затраты, размер которых изменяется прямо пропорционально изменению физического объема производства. Условно-переменные затраты - это затраты, размер которых зависит от объема произ-водства, но эта зависимость не является прямо пропорциональной. К ним относятся заработная плата управленческого персонала в составе общепроизводственных расходов, расходы на эксплуатацию машин и оборудования. Условно-постоянные затраты - это затраты, которые практически не зависят от изменения объема производства продукции. К ним относятся административно-управленческие расходы, а также часть общепроизводственных расходов (сумма начисленной амортизации по зданиям, сооружениям, машинам и оборудованию и т.п.), часть расходов на продажу (расходы на рекламу продукции). Производственные затраты связаны с изготовлением товарной продук-ции и образуют ее производственную себестоимость. Внепроизводственные расходы - это расходы организации, связанные с отгрузкой и продажей про-дукции (расходы на сбытовую деятельность производителя).
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая от 30.11.1994 № 51-ФЗ, вторая от 26.01.1996 № 14-ФЗ, третья от 26.11.2001 № 146-ФЗ и четвертая от 18.12.2006 № 230-ФЗ) (с изм. и доп.). – М.: СПС «Гарант», 2010. 2. Налоговый кодекс Российской Федерации (части первая от 31.07.1998 № 146-ФЗ и вторая от 05.08.2000 № 117-ФЗ). – М.: СПС «Гарант», 2010. 3. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ. – М.: Справочно-правовая система «Гарант», 2010. 4. Федеральный Закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.98 г. № 14-ФЗ. – М.: СПС «Гарант», 2010. 5. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99 (утверждено приказом Минфина России от 06.07.1999 № 43н, в ред. приказа от 18.09.2006 № 115н). - М.: СПС «Гарант», 2010. 6. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99 (утверждено приказом Минфина России от 06.05.1999 № 32н). - М.: СПС «Гарант», 2010. 7. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (утверждено приказом Минфина России от 06.05.1999 № 33н). – М.: СПС «Гарант», 2010. 8. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008 (утверждено приказом Минфина России от 06.10.2008 № 106н). - М.: СПС «Гарант», 2010. 9. Положение по бухгалтерскому учету «Учет договоров строительного подряда» ПБУ 2/2008 (утверждено приказом Минфина России от 24.11.2008 № 116н). – М.: СПС «Гарант», 2010. 10. Алексеева О.А. Определение объектов управленческого учета затрат в строительных организациях // Аудит и финансовый анализ. – 2007. - №1. – С. 3-8. 11. Арефкина Е.И., Арзуманова Л.Л. Правовые основы бухгалтерского учета. – М.: Проспект, 2010. – 312с. 12. Астахов В.П. Теория бухгалтерского учета. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 635с. 13. Афанасьева Л.П. Экономика предприятия (фирмы). Практикум. – М.: Инфра-М, 2010. – 319с. 14. Богаченко В.М. Теория бухгалтерского учета. – Ростов н/Д.: Феникс, 2009. – 346с. 15. Букина О.А. Краткая азбука бухгалтера. – Ростов н/Д.: Феникс, 2010. – 219с. 16. Бухгалтерский учет: финансовый и управленческий / Под ред. Н.Т. Лабынцева. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 800с. 17. Бухгалтерское дело: учебное пособие / Под ред. Шахбанова Р.Б. – М.: Магистр, 2010. – 383с. 18. Варфоломеева В.А. От первичных документов к бухгалтерской отчетности. – М.: Эксмо, 2009. – 432с. 19. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Самоучитель по бухгалтерскому учету. – М.: Проспект, Велби, 2009. – 512с. 20. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятий. – М.: Инфра-М, 2010. – 280с. 21. Герасимова Л.Н. Теория бухгалтерского учета. – Ростов н/Д.: Феникс, 2009. – 350с. 22. Гетьман В.Г. Финансовый учет. - М.: Финансы и статистика, 2008. – 816с. 23. Гиляровская Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. – М.: Проспект, 2008. – 360с. 24. Гусева Т.М. Основы бухгалтерского учета: теория, практика, тесты. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 400с. 25. Гусева Т.М., Шеина Т.Н. Бухгалтерский учет. – М.: Проспект, 2009. – 576с. 26. Дусаева Е.М. Бухгалтерский управленческий учет: теория и практические задания. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 288с. 27. Захарьин В.Р. Все о бухгалтерских проводках 2009. – М.: Эксмо, 2009. – 848с. 28. Камышанова О.П. Бухгалтерская финансовая отчетность: составление и анализ. – М.: Омега-Л, 2009. – 221с. 29. Касьянова Г.Ю. Бухгалтерский учет: просто о сложном. Самоучитель по формуле: три в одном: бухучет + налоги + документооборот. – М.: АБАК, 2008. – 696с. 30. Касьянова Г.Ю. Отчетность: бухгалтерская и налоговая. – М.: Абак, 2009. – 240с. 31. Кожинов В.Я. Учет себестоимости продукции промышленного предприятия // Новое в бухгалтерском учете и отчетности. – 2007. - №5. – С. 11-16. 32. Колчина Н.В. Финансовый менеджмент. – М.: Юнити, 2008. – 464с. 33. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. – М.: ИНФРА – М, 2007. – 592с. 34. Кузов М. Управление затратами: практика, идее, подходы // Управление компанией. – 2006. - №1. – С. 46-50. 35. Кутер М.И. Теория бухгалтерского учета. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 592с. 36. Лабынцев Н.Т. Бухгалтерский учет: теория. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 192с. 37. Лабынцев Н.Т. Бухгалтерский учет: финансовый и управленческий. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 800с. 38. Ланина И.Б. Первичные документы в бухгалтерском и налоговом учете. Практикум. – М.: Омега-Л, 2009. – 224с. 39. Машинистова Г.Е. Бухгалтерский финансовый учет. – М.: Эксмо, 2009. – 416с. 40. Медведев М.Ю. Бухгалтерский словарь. – М.: Проспект, Велби, 2007. – 488с. 41. Медведев М.Ю. Бухгалтерский учет для начинающих. – СПб.: Питер, 2008. – 112с. 42. Медведев М.Ю. Теория бухгалтерского учета. – М.: Омега-Л, 2009. – 418с. 43. Молчанов С.С. Бухгалтерский учет за 14 дней: экспресс-курс. – М.: Эксмо, 2009. – 416с. 44. Морозова Л.Л. Учетная политика организаций: в соответствии с новым ПБУ 1/2008. Практическое руководство. – М.: Актив, 2009. – 208с. 45. Нечитайло А.И. Теория бухгалтерского учета. – М.: Проспект, 2009. – 272с. 46. Новодворский В.Д. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебник для ВУЗов. – М.: Омега-Л, 2010. – 608с. 47. Стефанова С.Н., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский учет: финансовый и управленческий. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008. – 349с. 48. Терехова Л.В., Курапова М.А. Применяем ПБУ 2/2008 на практике // Учет в строительстве. – 2009. - №8. – С. 38-44. 49. Тычинский А.В. Экономика, организация и управление на предприятии. – Ростов н/Д.: Феникс, 2010. – 475с. 50. Тычинский А.В. Экономика, организация и управление на предприятии. – Ростов н/Д.: Феникс, 2010. – 475с. 51. Уткина С.А. Комментарии к Положениям по бухгалтерскому учету. – М.: ЗАО Юстицинформ, 2008. – 384с. 52. Уткина С.А. Типичные ошибки в бухгалтерском учете и отчетности. – М.: Омега-Л, 2009. – 163с. 53. Фофанов В.А. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции различных отраслей. Практикум. – М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008. – 312с. 54. Чечеткин А.С. Организация бухгалтерского учета и аудита. – М.: ИВЦ Минфина, 2009. – 352с.
