Оглавление
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы разработки стратегии управления и планирования 7
1.1. Сущность стратегии управления предприятием 7
1.2. Характеристика основных типов стратегий предприятия 14
1.3. Основные этапы процесса разработки стратегии предприятия 22
Глава 2. Исследование стратегии предприятия на примере ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ» 39
2.1. Положение ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ» на рынке и направления ее развития 39
2.2. Анализ внешней и внутренней среды ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ» 47
Гальванопокрытие 53
2.3. SWOT анализ ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ» 55
2.4. Оценка конкурентной среды ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ» 58
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование стратегического плана развития ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ» 66
3.1. Проект стратегического плана развития ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ» 66
3.2. Экономическое обоснование стратегического плана развития ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ» 81
Заключение 97
Список источников 100
Приложение 1 104


Введение

Актуальность темы дипломной работы заключается в том, что никакое управление в принципе невозможно без планирования деятельности организации, без установления ее целей, направлений и принципов функционирования и развития. Независимо от того, идет ли речь об управлении в условиях экономики, регулируемой рыночными отношениями, или о директивном управлении в условиях централизованной государственно регулируемой экономики, планирование остается основополагающей общей функцией управляющей системы.
Вместе с тем, характер экономических отношений в обществе предопределяет и характер управления и, соответственно, планирования. В условиях административно-командной системы управления, характерной для централизованной государственно регулируемой экономики, вопросы перспективного планирования производственно-хозяйственной деятельности и развития организации занимали, мягко говоря, далеко не первые позиции среди вопросов, стоящих перед топ-менеджерами предприятий и организаций. Их внимание в основном было поглощено проблемами оперативного характера, в крайнем случае задачами тактического планирования. Определение перспектив управляемой ими организации относилось к компетенции органов управления федерального уровня. В условиях рыночной экономики положение в этом отношении в корне меняется и забота о будущем организации, о способах ее выживания и направлениях развития перекладывается на плечи менеджеров этой организации. Актуальными становятся задачи стратегического планирования и управления.
Степень актуальности стратегического планирования в современной России можно косвенно оценить по уровню спроса российских компаний на соответствующие услуги. Результаты анализа, проведенного в 19-ти отраслях экономики России, включая машиностроение и металлообработку, нефтяную и нефтегазовую промышленность, фармацевтику, строительство, сельское хозяйство, связь, банки и другие, показывают, что стратегическое планирование сегодня является уже весьма актуальной проблемой российского бизнеса.
Обобщая отношение предприятий к этой проблеме, ее можно поставить на 5 место по значимости после проблем финансового характера (включая проблемы привлечения инвестиций и оптимизации налоговых платежей), юридического характера, проблем развития информационных технологий и проблем оценки собственности и бизнеса. Объем платных услуг по вопросам стратегического планирования, оказанных российским предприятиям в период с 1 января 2009 года по 30 июня 2010 года, оценивается в 377 млн. рублей. А ведь еще каких-нибудь 10 лет тому назад большинство руководителей российских предприятий не только не были готовы платить за услуги по решению проблем стратегического планирования, они просто не понимали постановки вопроса.
Стратегическое планирование принципиально отличается от других видов планирования, имеющих место в процессе управления, таких как оперативное, тактическое и долгосрочное (перспективное) планирование. Причем это отличие заключается не просто в степени детализации плана, целях или выборе горизонта планирования, а, прежде всего, в направлении вектора планирования. Традиционно вектор планирования направлен из прошлого в будущее. Стратегическое планирование предполагает выстраивание вектора анализа и принятия управленческих решений из будущего в настоящее. Это и вызывает у менеджеров сегодня основные методологические трудности: как планировать «от базы» — знают все, а вот как выстраивать план своих текущих действий, основываясь на представлениях о будущем бизнеса, — знают немногие. И дело не только в том, что у нас в стране долгое время в такого рода решениях на уровне организаций просто не было необходимости. С аналогичными трудностями сталкиваются менеджеры компаний и в странах, имеющих богатую историю развития рыночной экономики. Скорее всего эти трудности можно объяснить недостаточной развитостью теоретико-методологической базы вопроса.
Целью дипломной работы является всесторонний анализ и изучение проблем стратегического планирования на предприятиях.
В соответствии с целью, задачами дипломной работы являются следующие:
- изучение теоретических основ стратегического планирования на предприятии;
- изучение систем разработки, современных подходов и использование автоматизированных систем в стратегическом планировании;
- проведение анализа организации стратегического планирования на предприятии;
- разработка стратегического плана предприятия.
Объектом исследования выступает ГНЦ РФ ФГУП «ЦНИИХМ».
Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе стратегического планирования на предприятии.
Теоретическим и методологическим аспектам стратегического планирования в течение последних 40 лет было посвящено немало специальных исследований и монографий за рубежом. Огромный вклад в становление и развитие этого раздела науки управления внесли Ф. Абрамс, И. Ансофф, Дж. Куинн, К. Эндрюс, Э. Чандлер, М. Портер, Г. Хамел, К. Праалад, Г. Минцберг, К. Хофер, Г. Штейнер, А. Томпсон, А.Стрикленд. Сегодня можно смело говорить, что именно с их работ началась классическая теория стратегического планирования и управления. Именно эти работы помогают выявить и сформулировать принципиальное отличие стратегического планирования бизнеса.
Перестройка системы экономических отношений в нашей стране закономерно пробудила интерес к стратегическим вопросам планирования бизнеса и организации управления. Но, к сожалению, откликом на этот интерес пока в основном является перевод зарубежной литературы по данной тематике и ее компилирование в разнообразных формах. А вместе с тем, теория и методология стратегического планирования не только еще весьма далека от завершения своего становления, но и требует в целом ряде случаев критического анализа ее классических концепций.



Глава 1. Теоретические основы разработки стратегии управления и планирования
1.1. Сущность стратегии управления предприятием
Когда говорится о стратегии фирмы, то имеется в виду, что, с одной стороны, стратегия является детерминированной, т.е. четко спланированной, а с другой стороны, — стохастической, т.е. формирующейся под влиянием случайных факторов. Преобладание той или иной составляющей в итоговой стратегии фирмы зависит от уровня нестабильности среды функционирования компании. Чем выше нестабильность внешней среды, тем больше в стратегии компании случайного творческого подхода менеджеров к оценке ситуации.

Содержание:
Введение 3
1. Теоретические основы организационной культуры в системе управления 6
1.1. Сущность и значение организационной культуры в организации 6
1.2. Модели развития организационной культуры организации 8
2. Анализ состояния и развития организационной культуры ЗАО «Акво» 11
2.1. Анализ технико-экономических показателей деятельности ЗАО «Акво» 11
2.2. Анализ и оценка эффективности управления трудовыми ресурсами в фирме ЗАО «Акво» г.Москва 15
2.3. Оценка развития организационной культуры в фирме ЗАО «Акво» г.Москва 18
3. Пути совершенствования корпоративной культуры фирмы ЗАО «Акво» г. Москвы 25
3.1. Мероприятия по совершенствованию корпоративной культуры фирмы ЗАО «Акво» г. Москвы 25
3.2. Эффективность мероприятий по совершенствованию корпоративной культуры в ЗАО «Акво» г. Москва 28
Заключение 32
Список использованных источников: 34
ПРИЛОЖЕНИЕ . 36


Введение
Наступление постиндустриальной стадии развития общества обусловливает необходимость разработки качественно иных подходов к пониманию роли ресурсов нематериального характера в современной экономике. Степень влияния интеллектуальных факторов на эффективность функционирования отдельных экономических субъектов и экономический рост в целом неуклонно возрастает. В условиях динамичной внешней среды и стремительного развития высоких технологий конкурентоспособность экономических субъектов во многом является результатом создания уникальных конкурентных преимуществ, приобретенных вследствие использования интеллектуальных активов.
Организационная культура представляет собой один из важнейших нематериальных ресурсов, способных существенно воздействовать на результативность функционирования корпорации. В обстановке быстро изменяющейся внешней и внутренней организационной среды обращение к культурному потенциалу способно обеспечить экономической системе достижение большей устойчивости, инновационной восприимчивости, способности к постоянному развитию. Организационная культура, представляя собой систему наиболее общих и стабильных ценностей, представлений, целей, принципов и правил поведения, разделяемых в корпорации, способствует более эффективной адаптации организации к внешней среде, налаживанию устойчивых и благоприятных внешних связей, а также служит действенным механизмом интеграции внутренних организационных процессов. Умелое управление организационным культурным потенциалом имеет все шансы превратить его в уникальное конкурентное преимущество фирмы и, тем самым, усилить ее конкурентные позиции на рынке.
Тем не менее, исследования организационной культуры, широко представленные в отечественной литературе, несмотря на их глубину, на наш взгляд, основываются на понимании культуры преимущественно как второстепенного, побочного фактора экономической деятельности корпорации, а не как специфического организационного актива, составляющего основу для формирования уникальных конкурентных преимуществ экономического субъекта и способного, в конечном итоге, участвовать в создании стоимости компании. Поэтому проблема управления организационной культурой как важнейшим нематериальным ресурсом экономических систем требует более глубокого теоретического осмысления и методологической формализации.
Вышеперечисленные обстоятельства послужили основанием для выбора темы курсовой работы, которая актуальна с научной и практической точки зрения.
Целью исследования является анализ организационной культуры и разработка путей совершенствования организационной культуры ЗАО «Акво».
Достижение указанной цели предусматривает решение следующих задач:
1. Изучить теоретические основы организационной культуры в системе управления.
2. Проанализировать организационную культуру ЗАО «Акво»
3. Разработать и экономически обосновать пути совершенствования организационной культуры.
Объектом исследования в курсовой работе является организационная культура ЗАО «Акво».
Предметом исследования выступает организационная культура как объект такого комплексного управления организацией.
Проблема организационной культуры является объектом более длительного теоретического осмысления. Разработка проблемы культуры организации связана с именами М. Кубра, П. Харриса, Т. Петерса, Р. Ватермана, А. Петтигру, Р. Квина, Дж. Рорбаха, Г. Шварца, С Дэвиса, Г. Хофстеде, Дж. Моргана, Э. Шейна, Л. Смирсич, Дж. Мартина, М. Лоуиса и др. Тем не менее, анализ научной литературы позволяет утверждать, что в настоящее время не существует комплексных исследований, объединяющих под единой проблематикой организационную культуру и нематериальные ресурсы, используемые в деятельности современных экономических субъектов. Изучение организационной культуры именно как интеллектуального актива современного предприятия лишь частично имеет место в работах, посвященных исследованию общей совокупности интеллектуальных активов организации. Все это позволяет утверждать, что рассматриваемая в данной курсовой работе проблема является практически неизученной, что, в свою очередь, предоставляет обширное поле деятельности для ее дальнейшего исследования.


1. Теоретические основы организационной культуры в системе управления
1.1. Сущность и значение организационной культуры в организации
Задача организационной (организационной) культуры — создание в организации «команды», формирование единого комплексного стиля в действиях всех ее сотрудников.
Организационная культура — понятие многогранное, включающее в себя четыре основных структурных элемента:

Содержание:
Введение 3
1. Теоретические аспекты повышения конкурентного положения организации 6
1.1. Понятие и критерии конкурентного положения организации 6
1.2. Факторы и методы оценки конкурентного положения 8
2. Анализ конкурентного положения ООО «Амади» на рынке строительных материалов 13
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО “Амади“ 13
2.2. Анализ конкурентного положения ООО “Амади“ 17
3. Разработка мероприятий по повышению конкурентного положения ООО “Амади“ на рынке строительных материалов 27
3.1. План мероприятий по повышению конкурентного положения ООО “Амади“ на рынке строительных материалов 27
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 29
Заключение 35
Список использованных источников 37
Приложения 40


Введение
Проблема повышения конкурентного положения предприятий является в настоящее время одной из наиболее актуальных задач фундаментальных и прикладных исследований в экономике. Одним из важнейших факторов, определяющих развитие формы и методов конкурентной борьбы, является глобализация. В процессе глобализации чрезвычайно обострилась конкуренция между предприятиями за рынки сбыта своих товаров, иностранные инвестиции, инновации и новые технологии. Глобализация представляет собой необратимый процесс, существенным образом изменяющий условия хозяйствования предприятий. Результатом действия механизма конкуренции является селекция товаропроизводителей, основанная на их конкурентоспособности, обладании ключевыми ресурсам, компетенциями. В связи с этим возникает проблема обеспечения конкурентоспособности российских предприятий в новых условиях, определяемых процессом глобализации.
Усиление конкуренции между предприятиями на различных рынках товаров и услуг поставило вопрос об исследовании основных характеристик конкурентоспособного развития предприятий, факторов, влияющих на их конкурентоспособность и возможности повышения конкурентоспособности предприятий в условиях международного разделения труда. Для выработки конкретных мер по повышению конкурентоспособности предприятия необходимо также ответить на вопрос: «Где и как создаются конкурентные преимущества предприятия?». Таким образом, с теоретической и прикладной точек зрения актуальной становится разработка системы формирования конкурентоспособности предприятий, создание методики оценки конкурентоспособности предприятий и разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности торговых предприятий в условиях глобализации.
Теоретическим, методическим и прикладным исследованиям конкурентоспособности посвящены научные труды многих выдающихся экономистов. Среди зарубежных авторов можно отметить таких ученых, как Ансофф И., Ассэль Г., Портер М., Райнерт Э., Фримэн К., Хамфри Дж., Х.Шмитц, М.Энрайт и др. Среди отечественных ученых значительный вклад в развитие концепций конкуренции и конкурентоспособности внесли Азоев Г.Л., Анискин Ю.П., Бандман М.К., Беленов О.Н., Виханский О.С., Гоголева Т.Н., Градов А.П., Дынкин А.А., Емельянов С.В., Куренков Ю.В., Пилипенко И.В., Туровец 0.Г., Фатхутдинов Р.А., Эйтингон В.Н., Юданов Ю.И.
Вместе с тем, ряд методологических и практических вопросов, связанных с повышением конкурентного положения в условиях глобализации, продолжает оставаться недостаточно исследованным и разработанным: конкурентоспособность предприятия рассматривается с позиций высшего руководства и владельцев предприятия и не учитывается его социально-экономическое значение. Остается недооцененной роль общественных и государственных институтов в процессе повышения конкурентоспособности предприятия.
Экономические подходы к повышению уровня конкурентного положения торгового предприятия предполагают два основных аспекта. Во-первых, получение торговым предприятием максимальной прибыли в процессе деятельности. Во-вторых, стремление осуществлять только те затраты, которые позволяют получить доход или уменьшить расходы, не снижая прироста доходности. Вместе с тем, конкурентоспособность необходимо повышать также за счет эффективного управления деятельностью торгового предприятия.
Актуальность курсовой работы заключается в недостаточной разработанности проблемы оценки и повышения конкурентного положения торгового предприятия.
Цель курсовой работы – всесторонняя оценка и разработка проекта повышения конкурентного положения ООО «Амади».
Для реализации цели поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты повышения конкурентного положения торгового предприятия;
- провести анализ хозяйственной деятельности ООО «Амади»;
- оценить конкурентное положение ООО “Амади“ на рынке;
- разработать мероприятия по повышению конкурентного положения ООО “Амади“.
Объект исследования – ООО «Амади» г.Нижневартовска.
Предмет исследования – конкурентоспособность ООО «Амади».
Теоретическую и методологическую основу курсовой работы составили фундаментальные и прикладные исследования отечественных и зарубежных ученых и практиков в области организации, экономики и управления предприятиями, конкурентоспособности предприятий, глобализации.

1. Теоретические аспекты повышения конкурентного положения организации
1.1. Понятие и критерии конкурентного положения организации
Конкурентоспособность – это свойство объекта, характеризующееся степенью реального или потенциального удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными объектами, представленными на данном рынке. Конкурентоспособность определяет способность выдерживать конкуренцию в сравнении с аналогичными объектами на данном рынке.

Содержание:
Введение 2
1. Кадровая политика – основа формирования стратегии управления персоналом 5
1.1. Сущность и составляющие кадровой политики организации. 5
1.2. Содержание и задачи кадровой политики. Виды и этапы разработки кадровой политики. 7
2. Анализ кадровой политики в организации ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница» 12
2.1. Краткая характеристика ООО Галерея-АЛЕКС, кафе «Шоколадница» 12
2.2. Оценка системы управления в ООО Галерея-АЛЕКС, кафе «Шоколадница» 13
2.3. Оценка кадровой политики и системы мотивации персонала в кофейне «Шоколадница» 20
3. Пути совершенствования кадровой политики в организации ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница» 27
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию кадровой политики в организации ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница» 27
3.2. Эффективность мероприятий по совершенствованию кадровой политики в ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница» 31
Заключение 35
Список использованных источников: 37
Приложение 1 39


Введение
Проблемы управления персоналом в условиях коренного реформирования российской экономики приобрели особое значение. Замедленный процесс осознания этого явился одной из важнейших причин экономического кризиса. Так, исследователи Ю.Г. Одегов, Н.К. Маусов на базе проведенных многочисленных исследований роли кадров в кризисных ситуациях предприятий и экономики в целом, пришли к выводу, что провал многих преобразований происходит в основном из-за неготовности и нежелания кадров участвовать в их реализации. Для того, чтобы изменить сложившееся положение, требуются не просто коренное изменение взглядов на эту проблему, а изменение всей парадигмы управления кадрами на всех иерархических уровнях.
Как отмечает в этой связи профессор С.В. Пирогов, работа с кадрами должна учитывать изменения в современных условиях ценностного самоопределения каждого работника. На примере России одни исследователи отмечают, что резкие социально-экономические и политические перемены, глубокий духовный кризис привели к тому, что многие работники лишились старых и еще не осознали новых социальных ценностей жизни и деятельности, свое место и назначение. Существуют более категоричные оценки духовного состояния человеческих ресурсов страны: отмечается всплеск бытового и производственного насилия, потеря веры в реальную возможность цивилизованного выхода из проблемных ситуаций и т.д.
Формирование кадровой политики организации является одной из центральных функций управления, поскольку именно люди обеспечивают эффективное использование любых видов ресурсов (экономисты традиционно выделяют три вида ресурсов: капитал, труд и земля, в смысле ресурсы), имеющихся в распоряжении организации, и именно от людей, в конечном счете, зависит ее экономические показатели и конкурентоспособность.
Персонал является мотором любой организации. Японские менеджеры подчеркивают, что если исчезнут станки, то вскоре организация возникнет с еще лучшим оборудованием, но если исчезнут люди, останутся только станки и организация прекратится. Часто руководители основное внимание обращают на финансовые, производственные вопросы, вопросы материально-технического обеспечения или сбыта готовой продукции, не уделяя достаточного внимания людям, которые обеспечивают работу организации по всем этим направлениям. Ошибки при подборе персонала - особенно когда речь идет об отборе кандидатов на руководящие должности - слишком дорого обходятся организации.
Потери организации от принятия ошибочных решений, аварий, травматизма и брака - это только часть тех расходов, которые приходится нести в результате неудовлетворительной работы по отбору новых работников.
Формирование кадровой политики традиционно рассматривается как функция кадровых служб. Однако эффективный процесс формирования кадров требует участия в нем руководителей тех подразделений, для которых набираются новые работники. Здесь необходимо знание основных принципов и процедур, используемых при отборе кадров, и обладание нужными для этого навыками. Особенно это актуально для небольших организаций, где набор кадров осуществляется в основном первым руководителем или руководителями подразделений.
От того, насколько эффективно сформирована кадровая политика, в значительной степени зависит качество людских ресурсов, их вклад в достижение целей организации и качество производимой продукции или предоставляемых услуг.
Объект исследования – ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница».
Предмет исследования – кадровая политика организации.
Цель исследования – всестороннее изучение и разработка мероприятий по совершенствованию кадровой политики организации в ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница».
Исходя из цели необходимо решение следующих задач:
- исследование теоретических и методических основ кадровой политики организации;
- анализ кадровой политики ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница»;
- разработка мероприятий по совершенствованию кадровой политики организации в ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница».
Разработанность темы. Методологической и теоретической базой исследования является современная теория экономики, организации и управления, теория эффективности, диалектический метод познания экономических процессов и явлений, процессный и системный анализ.


1. Кадровая политика – основа формирования стратегии управления персоналом
1.1. Сущность и составляющие кадровой политики организации.
Политика организации — система правил, в соответствии с которыми ведет себя система в целом и по которым действуют люди, входящие в эту систему. Кроме финансовой политики, внешнеэкономической, политики по отношению к конкурентам и т. д. любая организация разрабатывает и осуществляет кадровую политику. Такой подход на Западе характерен для крупных частных компаний и системы государственной службы: именно в этих организациях наиболее последовательно реализуется принцип соответствия кадровой политики и стратегии развития организации (опыт государственной службы Канады, Германии).

Содержание:
Введение 3
1. Экономическая сущность и значение инвестирования 6
2. Аналитическая часть 11
2.1. Анализ тенденции развития отрасли 11
2.2. Анализ рынка продукта 13
2.3. Анализ конкуренции 16
2.4. Анализ поставщиков 20
2.5. Анализ потребительского рынка 22
2.6. Анализ сбыта товаров 23
3. Проект создания нового бизнеса 26
3.1. Технологическая часть 26
3.2. Организационная часть 27
3.2.1. Регистрация предприятия 27
3.2.2. Заключение договора аренды 29
3.2.3. Организация поставок оборудования 30
3.2.4. Организация поставок сырья 31
3.2.5. Организация сбыта 32
3.2.6. Организация рекламы 34
3.2.7. Организационная структура 34
3.3. Расчетная экономическая часть 37
Заключение 41
Список использованной литературы 45


Введение
Актуальность исследования обусловлена совокупностью факторов, основными из которых являются следующие. С переходом к рыночной системе хозяйствования изменяется целевая направленность исследований в инвестиционной сфере. Во-первых, изменился сам объект исследования. В советской экономической науке теория инвестиций сводилась к изучению государственных капитальных вложений. Развитие рыночных отношений, децентрализация инвестиционного процесса и острая нехватка ресурсов, в значительной мере смещают акценты исследования в область частных инвестиций и их источников финансирования. Инвестиционная сфера сегодня включает как совокупность отраслей национального хозяйства, производящих основной капитал в материальной форме (машиностроение, производство стройматериалов, строительство), так и новые элементы системы рыночных отношений: рынки недвижимости, научно-технической продукции и интеллектуачьных ценностей (патентов, лицензий, ноу-хау), финансовых инвестиций, драгметаллов.
Во-вторых, в новых условиях меняются приоритеты в методологии исследования и оценки состояния и перспектив развития инвестиционной сферы. Если в дореформенный период на государственном уровне особое значение придавалось показателям воспроизводственной структуры капитальных вложений и их динамики, то теперь, с точки зрения инвестора, на первом плане критерии структуры инвестиционного спроса, эффективности и сроков окупаемости инвестиций.
Общий кризис в экономике России и в ее инвестиционной сфере, а также наметившиеся признаки возрастания технологической зависимости России от развитых зарубежных стран обуславливают необходимость теоретической проработки путей преодоления спада и создания условий для оживления промышленного производства и его структурной перестройки. В этой связи, как неоднократно отмечалось многими известными экономистами, требуется разработка на основе комплексных экономических, инновационных, экологических, социальных исследований инвестиционной концепции промышленного развития на долгосрочный период.
При разработке инвестиционной концепции на макроуровне в значительной мере следует опираться на изучение производственного потенциала и конкурентных возможностей российских предприятий и финансово-промышленных групп, с точки зрения определения приоритетных сфер государственной поддержки промышленности и “точек“ экономического роста.
В результате децентрализации инвестиционного процесса возникла объективная потребность в создании эффективного механизма привлечения и использования инвестиционных ресурсов на уровне предприятий, ставших самостоятельными субъектами хозяйствования. Изменчивость внешней экономической среды и сложные внутренние финансовые и технические условия осуществления инвестиционной деятельности предприятий повышают значение проблем совершенствования управления инвестированием на микроуровне. Принятие инвестиционных решений лишь на основе накопленного практического опыта чревато ощутимыми стратегическими ошибками, если эти решения не подкреплены прединвестиционными исследованиями с применением современных методов и приемов.
Цель курсовой работы заключается в разработке проекта создания нового бизнеса по производству гидравлического оборудования.
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
 провести анализ тенденций развития отрасли;
 провести оценку рынка продукта;
 провести анализ конкуренции на рынке производителей гидравлического оборудования;
 провести анализ поставщиков;
 дать характеристику целевой потребительской группы;
 оценить перспективы сбыта продукции проекта;
 провести описание технологии производства продукта;
 произвести разработку мероприятий по организации функционирования предприятия;
 провести оценку эффективности проекта;
 изучить основы безопасности в производственном процессе.
Предмет исследования - система экономических отношений, возникающих в процессе разработки инвестиционных проектов.
Объект исследования - инвестиционная деятельность ООО «НПП» ТехСистема».
Проблемам управления инвестиционной деятельности на макроуровне и функционирования финансово-кредитного механизма государственного регулирования инвестиций в научной экономической литературе посвящено достаточно много работ. Исследованием этих проблем занимались такие зарубежные ученые, как Дж. Кейнс, П. Самуэльсен, К. Макконел, Я.Корнай, М. Фридман, а также известные отечественные экономисты Д.С. Львов, В.В. Бочаров, А.А.Водянов, А.Б. Немчинский, В.П.Красовский, М.Ю. Алексеев, О.А. Ильин, А.Н.Цыгичко и другие.
Проблемы инвестиционного проектирования на микроуровне, эффективности и риска капиталовложений, финанm сового обеспечения инвестиционной деятельности субъектов хозяйствования нашли отражение в работах П. Друкера, Р. Холта, Дж. Ван Хорна, И. Ансоффа, К. Боумэна, Т.С. Хачатурова, В.И. Кантора, Г.Я. Кипермана, Т.П. Подшиваленко , И.В. Липсица, В.В. Коссова, А.Е. Когута, М.И. Кныша, Ю.Б. Рубина, В.И. Солдаткина и многих других.
Практическая значимость курсовой работы заключается в том, что разработанный проект можно осуществить на практике.

Содержание:
ВВЕДЕНИЕ 2
1. Теоретические основы управления кадровым потенциалом и кадровой политики организации 4
1.1. Сущность кадрового потенциала организации 4
1.2. Структура кадрового потенциала организации 9
2. Анализ кадрового потенциала организации ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница» 12
2.1. Краткая характеристика деятельности ООО Галерея-АЛЕКС, кафе «Шоколадница» 12
2.2. Оценка кадрового потенциала ООО Галерея-АЛЕКС, кафе «Шоколадница» 15
3. Разработка мероприятий по повышению кадрового потенциала ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница» 23
Заключение 31
Список литературы 33


ВВЕДЕНИЕ
Актуальность. Мировая практика эффективной деятельности предприятий отмечает решающее значение задач, связанных с личным фактором производства. Достижение высоких результатов функционирования во многом зависит от кадрового потенциала и эффективности управления персоналом.
Перемены, происходящие в экономике, влекут за собой изменения и в сфере управления персоналом на уровне предприятия. Они требуют системного анализа традиционно сложившихся подходов и представлений. В настоящее время в условиях предоставленной предприятиям самостоятельности несоизмеримо возросли требования к уровню профессионализма и эффективности функционирования персонала предприятия.
В отечественной науке и практике накоплен значительный опыт исследований, посвященных управлению персоналом предприятия, однако не в полной мере решен вопрос, посвященный повышению уровня кадрового потенциала и управления персоналом на предприятии.
Целью курсовой работы является всестороннее исследование кадрового потенциала и разработка путей совершенствования управления персоналом на предприятии.
Объектом исследования курсовой работы является кадровый потенциал ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница».
Предмет исследования система управления человеческими ресурсами на предприятии в условиях рыночных отношений
Реализации данной цели подчинены следующие задачи:
- изучить теоретические основы управления кадровым потенциалом и кадровой политики организации;
- провести анализ кадрового потенциала ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница»;
- изучить систему управления персоналом и управление кадровым потенциалом ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница»;
- разработать мероприятия по совершенствованию системы управления кадровым потенциалом в ООО Галерея-АЛЕКС, Кофейня «Шоколадница».
Теоретической и методологической основой курсовой работы составили труды российских и зарубежных исследователей в области менеджмента, среди которых: Базаров Т. И., Еремина B. Л., Вараксин Ю.Б., Виханский О.С., Маслов Е.В., Михайлов Ф. Б. и других, а так же российских периодических изданий, таких как «Экономика и организация промышленного производства», «Менеджмент», «Экономика и управление» и др.
Практическая значимость курсовой работы заключается в том, что разработанные пути развития кадрового потенциала организации могут применяться на всех предприятиях ресторанного бизнеса РФ.

Содержание

Введение 3
Глава 1. Основные подходы и инструменты организационных изменений 8
1.1. Определение изменений, типы изменений - реактивное и проактивное изменение 8
1.2. Подходы к изменениям в организации - механистический и органический 23
1.3. Модели управления изменениями – «Теория Е» и «Теория О» как стратегия организационных изменений 26
Глава 2. Методы изменений систем управления организации 41
2.1.Жесткие, мягкие и компромиссные методы 41
2.1.1. Подходы и типовые варианты реструктуризации системы управления компанией 42
2.2. Цикл непрерывного совершенствования Деминга - мягкий метод изменений 48
2.3. Цикл непрерывного улучшения Рамперсада, оргразвитие 51
2.4. Интегральный метод (стройное производство, баланс инициатив Емельянова) 63
2.5. Модель TPS Рамперсада 69
2.6. Модель СФПМ Рыбкина 80
Глава 3. Практическое применение методов изменений на примере производственно-торгового предприятия ООО «Фибропласт» 88
3.1. Краткая характеристика производственно-торгового предприятия ООО «Фибропласт» 88
3.2. Осуществление интегрального метода изменений по модели - TPS Рамперсада на производственно-торговом предприятии ООО «Фибропласт» 92
Заключение 113
Список источников литературы 115
Приложения 122

Введение
Актуальность темы. Одной из основных проблем развития современных российских предприятий является приведение организационной структуры управления в соответствие с рыночными принципами функционирования и растущими требованиями внешней среды. Внешние условия функционирования современной организации касаются различных показателей ее деятельности, требуют гибкости системы управления, а значит и организационной структуры - как одного из ее важнейших элементов.
Структура управления большинства отечественных предприятий не отвечает потребностям не только мирового, но и российского рынка. Это обуславливает неэффективность управления, приводит предприятие к состоянию убыточности или банкротства, замедляет экономическое развитие страны в целом и затрудняет борьбу российских предприятий с зарубежными конкурентами.
Вместе с тем, решение проблем развития системы управления и ее организационной структуры важно не только для убыточных, но и для успешных, динамично развивающихся предприятий. В настоящее время реорганизация предприятий и компаний становится за рубежом новым концептуальным подходом к управлению. В связи с этим особую важность приобретают процессы изменений системы управления предприятием и, в частности, перестройки ее организационной структуры, а также различные модели и методы их практического воплощения.
В зарубежной и отечественной научной литературе подробно рассматриваются различные аспекты изменений предприятия. Заслуженной популярностью пользуется в настоящее время теория реинжиниринга, сформулированная в своем окончательном виде М. Хаммером и Дж. Чампи и предлагающая свое видение проблем управления и их решения. Однако опыт применения этой теории на практике достаточно противоречив, следовательно, данный подход требует основательной теоретической и методической проработки.
Большой вклад в исследование проблем реформирования организаций внесли такие отечественные ученые, как И.И.Мазур, В.Д.Шапиро, В.В.Кондратьев, В.Б.Краснова, Г.Чернецов, А.Ушаков, Е.Коротин, М.Д.Аистова, В.Ф.Кравченко, Е.Ф.Кравченко, Е.Г.Ойхман, Э.В.Попов и др., а также зарубежные авторы: К.Кордон, Т.Фоллманн, М.Ванденбош, М.Хаммер, Дж.Чампи, Х.Виссема, М.Робсон, Т.Давенпорт, Дж.Шорт, В.Гровер, Дж.Тенг и др.
В условиях реформирования экономики в целом перестройка предприятия и его организационной структуры, как одного из важнейших его элементов, стала не только объектом научных исследований, но и законодательного вмешательства (принятие Министерством экономики РФ «Методических рекомендаций по реформе предприятий» и Правительством РФ «Концепции реформирования предприятий и иных коммерческих организаций») .
С одной стороны, уже существует некоторый опыт проведения реструктуризации и реинжиниринга: к масштабной реструктуризации уже приступили некоторые крупные российские предприятия и есть основания ожидать, что их примеру последуют другие отечественные организации, для большинства из которых проблема постановки регулярного внутреннего менеджмента, отвечающего современным требованиям окружающей среды, сегодня весьма остра.
С другой стороны, критический анализ работ перечисленных выше авторов, а также официальных документов показывает недостаточную проработку методологических, а также некоторых теоретических аспектов в данной области исследования. Предлагаемые модели и методы реструктуризации и реинжиниринга либо рассматривают процесс реструктуризации с какой-либо одной стороны, либо освещают лишь общие вопросы. Необходимость системного, всестороннего подхода к процессу изменений системы управления предприятием подтверждается также противоречивым опытом применения теории реинжиниринга на практике.
Таким образом, возникает противоречие между потребностью перехода современных предприятий к новым способам организации управления (реструктуризации системы управления предприятием, изменения модели управления) и отсутствием эффективных комплексных моделей и методик практической реализации этого процесса. Это подтверждает актуальность выбранной темы исследования.
В связи с этим определены следующие научные проблемы в данной области исследования:
отсутствие комплексного системного подхода к теоретическому представлению процесса изменений организации управления;
отсутствие подробных технологий реализации методов на практике;
отсутствие ясного понимания роли структуры управления в деятельности предприятий и необходимости применения реструктуризации в качестве одного из основных инструментов реформирования системы управления;
отсутствие четкой классификации причин существующих на предприятиях проблем и возможности их решения путем реструктуризации системы управления;
отсутствие дифференцированного подхода к определению эффективности тех или иных методов реструктуризации.
Таким образом, исходя из вышесказанного, мы определили
Цель исследования: повышение эффективности функционирования предприятия путем реструктуризации его системы управления на основе интегрального метода изменений по модели - TPS Рамперсада (на примере производственно-торгового предприятия ООО “Фибропласт“).
В соответствии с поставленной целью в дипломной работе определены следующие задачи теоретического и прикладного характера:
1) исследовать развитие структур управления предприятием, современные подходы к определению их сущности, существующие подходы к реструктуризации и реинжинирингу предприятия;
2) определить существующие модели и методы управления изменениями;
3) рассмотреть управление развитием и изменениями в организации – на примере ООО “Фибропласт“;
4) разработать комплексную модель реструктуризации системы управления предприятием(на основе модели TPS Рамперсада ) и осуществить ее в практической части работы на примере производственно-торгового предприятия ООО “Фибропласт“;
5) разработать технологии выполнения этапов по реализации предлагаемой комплексной модели;
6) проверить эффективность применяемой модели.
7) подвести итоги работы и сделать обобщающие выводы.
Объектом исследования выступает предприятие ООО “Фибропласт“, а предметом – огранизационные изменения, возникающие в процессе реструктуризации системы управления предприятием.
Методологические и методические основы.
Теоретической и методологической основой исследования являются труды российских и зарубежных авторов, исследующих проблемы измений систем управления, а также официальные документы законодательных и исполнительных органов Российской Федерации.
При выполнении исследования использовался комплекс методов: научное обобщение, экономический анализ, методы аналогий, группировок, логических уровней, функционально-структурный и системный подходы.
На защиту выносится комплексная модель изменений системы управления предприятием и технологии реализации данной модели.
Научная новизна работы заключается в следующем:
разработана комплексная модель изменения системы управления предприятием, которая позволяет осуществлять процесс перестройки структуры управления, учитывая его многосторонний характер;
предложены технологии практической реализации этапов комплексной модели, что позволяет наиболее эффективно использовать ее на практике для перехода к новой организационной структуре управления.
Практическая значимость работы состоит в следующем:
применение предлагаемой автором модели и технологических процедур по ее реализации позволит наиболее эффективно осуществить изменения системы управления предприятием;
технологическая форма описания модели обеспечивает простоту ее применения на практике высшим руководством и специалистами предприятия без привлечения внешних консультантов.
Внедрение результатов исследования. Предложенная модель нашла свое практическое применение при реструктуризации производственно-торгового предприятия ООО “Фибропласт“.
Результаты исследования также были применены в учебном пр

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
Глава 1. Финансовый риск: сущность, разновидности, основные критерии степени кредитного риска. Методы их расчета.
1.1 Виды финансовых рисков, их сущность и разновидности
1.2 Факторы, учитываемые при оценке кредитоспособности
1.3 Методика анализа кредитного риска
Глава 2. Анализ кредитных операций, как ведущая составляющая финансового анализа
2.1 Характеристика филиала ОАО «-»
2.2 Анализ финансового состояния филиала
ОАО «-»
Глава 3. Важнейшие инструменты управления кредитными
рисками и пути их сокращения
3.1 Факторы, повышающие и понижающие кредитный риск.
Основные элементы управления кредитным риском.
3.2 Страхование, как средство управления кредитными
рисками
3.3 Особенности управления кредитными рисками на
примере филиала ОАО «-»
Заключение
Список использованной литературы
Приложения


Введение

Кредитование традиционно считается одним из важных и наиболее эф-фективных видов банковской деятельности. Кредитные организации в силу присущих им особенностей вправе осуществлять расчеты по обязательствам своих клиентов и заниматься привлечением денежных средств, а также проводить самостоятельную кредитную политику. В связи, с этим банковский сектор представляет собой наиболее уязвимый, с точки зрения возникновения финансовых рисков, сектор экономики.
Очевидно, что такая политика банка, при которой кредиты выдаются неплатежеспособным заемщикам без обеспечения либо имеющим сомни-тельное финансовое состояние, в конечном итоге приводит к возникновению риска невозврата, создающего ситуацию, опасную не только для интересов вкладчиков и акционеров, но и для самого финансово-кредитного учережде-ния.
В ряде случаев кредитный риск может перерасти в риск системный, ко-гда нарушение кредитных обязательств одним участником ведет к цепи не-платежей на финансовом рынке.
Главной задачей научного управления рисковым операциями банка является определение степени допустимости и оправданности того или иного риска и принятие немедленного практического решения, направленного или на использование рисковых ситуаций, или выработку системы мер, снижающих возможность появления потерь банка от проведения той или иной операции.
Проблемам, возникающим в процессе управления кредитными рисками посвящена данная работа.
В главе 1 рассматриваются теоретические аспекты деятельности банка по управлению кредитными рисками, в частности даются понятия: кредитного риска, методика определения его величины, наиболее распространенные методы снижения риска при кредитовании.
Вторая часть посвящена структуре управления коммерческим банком и видам оказываемых им услуг на примере филиала ОАО «Межрегиональный Транспортный Коммерческий Банк».
В третьей главе рассматривается практика кредитования и особенности управления кредитными рисками в ОАО «-» .


Глава 1. Финансовый риск: сущность, разновидности, основные
критерии степени кредитного риска. Методы их расчета.

1.1 Виды финансовых рисков, их сущность и разновидности

После распада Советского Союза и образования СНГ в России утвердилась трехуровневая банковская система, модель которой была скопирована с банковских систем ведущих западных стран: 1-ый уровень- Центральный Банк; 2-ой уровень- быстрорастущая сеть коммерческих банков, сбербанков, ипотечных, специализированных банков; 3-ий уровень - небанковские кредитно-финансовые институты.
В современной рыночной экономике системе коммерческих банков отведена огромная роль. В конце 1980 гг. приняты законы РСФСР “ О банках и банковской деятельности в РСФСР (Банке России) “ и “ О банках и банковской деятельности в РСФСР“; В 1991 г. - нормативные документы ЦБ РСФСР, регулирующие деятельность коммерческих банков на территории России.
Коммерческие банки осуществляют почти все виды банковских опера-ций: кассовые, расчетные, кредитные, валютные, операции с ценными бумагами, операции всевозможных финансовых и посреднических услуг.
В настоящее время существенно изменилась ситуация на финансовых рынках России. Это связано с продолжающимся падением производства и сокращением инвестиций в народное хозяйство на фоне увеличивающегося роста общего объема неплатежей и жесткого монетаристического курса Правительства. Все это приводит к сокращению ресурсной базы коммерческих банков, возрастанию рисковости операций, уменьшению банковской маржи и уровня прибыльности, значительному усилению конкуренции между банками.
Банк по своему определению должен являться одним из наиболее надежных институтов общества, представляет основу стабильности экономической системы. В наших условиях неустойчивой правовой и экономической среды банки должны не только сохранять, но и приумножать средства своих клиентов практически самостоятельно ввиду отсутствия государственной поддержки и опоры на сложившиеся общественные традиции. В этих условиях профессиональное управление банковскими рисами, оперативная идентификация и учет факторов риска в повседневной деятельности приобретают первостепенное значение.
Безусловно, необходимым для надежного банка является в настоящее время его информационная прозрачность, безукоризненная правовая чистота операций и тесные связи с клиентурой, участие в их бизнесе и общие интересы. С этой целью деятельность коммерческих банков на российском рынке должна быть направлена на поддержание ликвидности банка и управление возникающими рисками, разумной кредитной политикой, тщательной юридической и экономической проработкой каждого проекта. Особое внимание должно уделяться системе управления, благодаря чему банк может гибко и динамично реагировать на изменение внешних экономических и политических условий, сократить непроизводительные расходы и предложить выгодные условия клиентам.
В настоящее время, все коммерческие банки стремятся сохранить рентабельность операций и в то же время предлагать клиентам конкурентоспособные условия как по процентным ставкам на кредитные и депозитные ресурсы, так и по расценкам на банковские услуги. Именно поэтому очень актуальным становится поиск рационального сочетания прибыльности и рискованности той или иной банковской операции.
С этой целью в коммерческих банках создаются определенные системы, предусматривающие классификацию банковских рисков, разработку методов учета экономических, политических, кредитных и других банковских рисков, а также методов расчета рисков клиентов и партнеров. В зависимости от характера банковских операций риски могут быть связаны со спецификой балансовых и забалансовых операций; и те и другие подразделяются на риск активных и риск пассивных операций.
Именно с помощью пассивных операций банк регулирует свои ресурсы для осуществления активных операций.
Риски активных операций связаны с уровнем так называемого процентного риска, которому банки постоянно подвергаются в процессе своей деятельности.
Управление процентным риском состоит из управления активами (кредитами и инвестициями) и пассивами (заемными средствами).
Управление активами зависит от уровня ликвидности самого банка и портфеля его клиентов, из ценных бумаг, а также от степени существующей конкуренции (ценовой и неценовой). Управление пассивами - от доступности средств для выдачи ссуд.
Существует несколько концепций управления процентным риском:
1. Чем процентная маржа банка выше, тем уровень процентного риска ниже. Иными словами , маржа между процентными доходами от активов и процентными расходами по обязательствам должна быть положительной .
2. Концепция “Спрэд“, при которой анализируется разница между взве-шенной средней ставкой, полученной по активам , и взвешенной средней ставкой выплаченной по пассивам(обязательствам).Чем разница между двумя этими величинами больше, тем уровень процентного риска ниже. Данные для анализа обычно берутся из статистической отчетности банка.
3. Концепция “разрыва“ (РЭПа), которая состоит в анализе несбалансированности активов и пассивов банка с фиксированной процентной ставкой. Берется превышение суммы активов с плавающей процентной ставкой над пассивами с фиксированной ставкой в статике или за определенный период времени.
Уровень процентного риска зависит от :
• изменений в портфеле (структуре) активов, включая соотношение ве-личины кредитов и инвестиций, активов с фиксированной и плавающей став-кой, динамики их цены на рынке;
• изменений в структуре пассивом , т.е. соотношение собственных и за-емных средств , срочных и сберегательных депозитов “до востребования“.
• Динамики процентной ставки.
Для того чтобы контролировать и управлять уровнем процентного риска разрабатываются конкретные стратегии деятельности банка в зависимости от конкретных ситуаций (рисунок 1, таблица 1).

УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕНТНЫМ РИСКОМ.




Управление активами Управление пассивами

Управление активами ограничено:  ликвидностью и риском
неуплаты;
 ценовой конкуренцией со
стороны других банков.

Управление пассивами ограничено:  выбором и размером долго-
вых инструментов;
 ценовой конкур

СОДЕРЖАНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1 Сущность стратегии предприятия 5
1.2. Анализ внешней и внутренней среды предприятия 11
1.3. Анализ методов разработки стратегий предприятия 19
2. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ КОМПАНИИ ООО «АРЕС» НА РЫНКЕ ПОЛИГРАФИЧЕСКИХ УСЛУГ 26
2.1 Краткая характеристика компании 26
2.2 Современное состояние и основные тенденции развития рынка полиграфических услуг 27
2.3 Анализ внешней среды компании 37
2.4 Анализ внутренней среды компании 39
2.5 Анализ и оценка конкурентоспособности компании ООО «Арес» на рынке полиграфических услуг 44
3. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ КОМПАНИИ ООО «АРЕС» В УСЛОВИЯХ ОГРАНИЧЕННОГО БЮДЖЕТА 51
3.1 Разработка вариантов стратегий развития для компании ООО «Арес» 51
3.2 Выбор оптимальной стратегии развития компании 58
Заключение 61
Список использованных источников 64

Введение

Полиграфия представляет собой особую отрасль промышленности, предназна-ченную для удовлетворения потребностей в печатной продукции. Значимость дан-ной отрасли чрезвычайно велика, хотя сама она занимает небольшой удельный вес в формировании внутреннего валового продукта страны и традиционно относится к категории так называемых «прочих» отраслей.
Являясь социально значимой отраслью, полиграфия напрямую зависит от со-циально-экономической обеспеченности общества и крайне уязвима в периоды экономической нестабильности. Полиграфическая деятельность имеет устойчивую привлекательность с точки зрения бизнеса, что подтверждается объемом привле-каемых инвестиций и организацией многочисленных частных предприятий. Поли-графию представляют государственные и частные газетные, журнальные и книжные издательства, типографии, специализированные торговые предприятия, что определяет наличие особых внутриотраслевых отношений. Кроме того, на поли-графические предприятия оказывают влияние общефедеральные проблемы, регио-нальные аспекты, связанные с развитием территории, на которой они расположены, а также внутренние возможности, характеризующие силу и слабость самих пред-приятий.
Поэтому для обеспечения устойчивой позиции на рынке предприятию необхо-димо разработать стратегию развития.
Стратегия - это руководство по достижению поставленных целей и реализации миссии организации. Процесс формирования стратегии всегда связан с проблемой выбора альтернативных решений. Без наличия разработанной стратегии - управ-ленческого игрового плана - невозможно достичь необходимого единства стратеги-ческих действий и решений. Не имея стратегии, организация не в состоянии вести эффективную конкурентную борьбу: ее действия не будут отвечать изменившимся условиям и способствовать решению неожиданно возникающих проблем. К тому же, наличие стратегии - важное условие завоевания организацией лидирующих по-зиций, эффективного ее функционирования.
В крупных диверсифицированных компаниях решения по осуществлению но-вых подходов и шагов принимаются с участием главных руководителей организа-ции, директоров коммерческих единиц и производственных подразделений, руко-водителей функциональных отделов (производства, маркетинга и сбыта, финансо-вого, кадров и т.д.) в рамках коммерческих единиц и производственных подразде-лений, руководителей территориальных единиц, заводов и подразделений главных функциональных отделов.
Падение спроса на услуги полиграфических фирм в условиях кризиса вынуж-дает компании искать новые пути развития, поэтому разработка стратегии развития в данной ситуации является весьма актуальной.
Целью данной дипломной работы является анализ особенностей продвижения компании на рынке полиграфических услуг.
В соответствии с заданной целью в работе поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические аспекты разработки стратегий.
2. Провести анализ влияния факторов внешней и внутренней среды.
3. Провести анализ методов разработки маркетинговых стратегий.
4. Разработать варианты маркетинговых стратегий для ООО «Арес»
5. Выбрать оптимальную стратегию развития компании.
Предмет исследования – стратегия развития компании.
Объект исследования – ООО «Арес».
Структура данной работы представлена тремя главами. В первой главе рас-смотрены теоретические аспекты разработки стратегии предприятия, проведен ана-лиз внешней и внутренней среды и методов разработки стратегий. Вторая глава по-священа анализу положения компании ООО «Арес» на рынке полиграфических ус-луг. В рамках данной главы проведены анализ внешней и внутренней среды, оценка конкурентоспособности компании. В третьей главе разработаны варианты мар-кетинговых стратегий и выбран оптимальный.


1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Сущность стратегии предприятия

Слово «стратегия» имеет военную историю, произошло от греческого strategos, что означает «искусство генерала». Стратегия представляет собой детальный ком-плексный план, предназначенный для осуществления миссии организации и дос-тижение ее целей.
Определение стратегии во всех её аспектах можно представить тремя состав-ляющими :
Стратегия - это план или руководство, направление развития, дорога в будущее, это генеральный план действий.
Стратегия - это принципы поведения или следования некой модели поведения. Под стратегией организации понимают набор правил, которыми она должна руко-водствоваться при принятии управленческих решений.
Стратегия - это позиция определённых товаров на конкретных рынках.
При определении стратегии фирмы руководство сталкивается с тремя основ-ными вопросами, связанными с положением фирмы на рынке: какой бизнес пре-кратить, какой продолжить и в какой бизнес лучше перейти .
Это значит, что стратегия концентрирует внимание и связана с тем, что орга-низация делает и чего не делает; что более важно и что менее важно в осуществ-ляемой организацией деятельности.
Формируя стратегию, следует учитывать множество факторов. На рис. 1.1 представлена упрощенная модель основных факторов, влияющих на выбор страте-гии и этапов разработки стратегии. Взаимодействие выделенных факторов - слож-ный процесс, несущий влияние специфических для данной стратегии и компании моментов. Поэтому предварительным этапом формирования стратегии является анализ внешней и внутренней ситуации фирмы.

Рисунок 1.1 – Факторы, определяющие выбор стратегии компании
Разработка стратегии оправдана, если предлагаемая стратегия:
 улавливает истинное соотношение действия внутренних и внешних факто-ров;
 помогает достичь надежного преимущества среди конкурентов;
 дает оценку деятельности компании.
В качестве основных факторов выделим следующие (рис.1.1):
Внешние факторы:
 общественные, политические, правовые и гражданские установки;
 привлекательность отрасли, отраслевые изменения и условия конкуренции;
 благоприятные возможности и подстерегающие опасности.
Внутренние факторы:
 сильные и слабые стороны; конкурентный статус на рынке;
 личные амбиции, философия бизнеса и этические принципы ключевых руко-водителей;
 система ценностей и культура компании.
В широком смысле, выбор стратегии всегда предопределен действующим за-конодательством, политикой правительства, общественными и гражданскими уста-новками. Оценка социальных приоритетов, общественных настроений и возможно-сти принятия правовых и других ограничений давно уже стала составной частью анализа внешней ситуации большинства компаний. Подобного рода анализ все бо-лее необходим в условиях растущего давления и враждебности со стороны общества .
Разработка стратегии, отвечающей нуждам общества, подразумевает увязку деятельности организации с интересами общества; разработку специальных мер по учету изменившихся общественных приоритетов и настроений; осуществление ме-роприятий, позволяющих заблаговременно избежать столкновений с законом; увязку интересов акционеров с интересами общества в целом.
В зависимости от цели деятельности организации на рынке и типа конкурент-ного преимущества, которое организации пытается достичь, М.Портер предложил три варианта базовых конкурентных стратегий (табл. 1).
Таблица 1.1
Характеристика основных конкурентных стратегий
Характери-стика Лидерство по издержкам Дифференциация Сфокусированные низ-кие издержки и диффе-ренциация
Основа кон-курентного преимуще-ства Ориентация на весь рынок Ориентация на весь рынок Ориентация на рыночную нишу, где покупательские нужды и предпочтения существенно отличаются от остального рынка
Основа кон-курентного преимуще-ства Издержки произ-водства ниже, чем у конкурен-тов Предоставление по-купателям большей ценности за их деньги Более низкие издержки в обслуживаемой нише или способность предложить покупателям что-то осо-бенное, соответствующее их требованиям и вкусам
Ассортимент Ограниченный выбор базовых продуктов (услуг) приемлемого качества Широкий выбор то-варов (услуг) и их разновидностей Удовлетворение особых нужд целевого сегмента
Производст-во Поиск путей сни-жения издержек без ухудшения качества и основ-ных характери-стик товара Поиск путей по соз-данию товаров (ус-луг), имеющих бо-лее высокую цен-ность для п

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3
Глава 1 Теоретические основы развития торгового бизнеса в России 6
1.1 Роль и место торговли 6
1.2 Развитие торговли в России 11
1.3 Характеристика и особенности торговых услуг в России 16
1.4 Состояние и проблемы развития торговли в России 24
Глава 2 Анализ производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «Крокус Сити МОЛЛ» 34
2.1 Краткая характеристика предприятия ЗАО «Крокус Сити МОЛЛ» 34
2.2 Анализ товарооборота ЗАО «Крокус Сити МОЛЛ» 39
2.3 Анализ финансовой деятельности ЗАО «Крокус Сити МОЛЛ» 43
2.4 Анализ конкурентного положения и конкурентного преимущества 46
Глава 3 Перспективные направления совершенствования деятельности ЗАО «Крокус Сити МОЛЛ» 54
3.1 Разработка направлений совершенствования товарооборота 54
3.2 Механизмы формирования конкурентоспособной стратегии 70
3.3 Разработка мероприятий по повышению уровня обслуживания 74
Заключение 80
Список литературы 83


Введение

Своевременная российская экономика представляет собой совокупность сложных, неустойчивых и противоречивых процессов. Мировой финансовый кризис затронул все отрасли национальной экономики, в том числе и розничную торговлю. По существу, розничная торговля уже становится самостоятельной отраслью рыночной экономики, которая постоянно приспосабливается к нуждам целевых потребителей и ищет пути сокращения издержек по всему циклу своей производственно-хозяйственной деятельности. В этой связи создание эффективно функционирующих и конкурентоспособных предприятий торговли в современных условиях хозяйствования выступает не только условием укрепления рынка, но и фактором решения многих экономических и социальных проблем развития экономики России.
Наблюдающиеся в стране и регионах постепенное усиление конкуренции на потребительском рынке, изменение спроса и предложения на различные товары обуславливают необходимость формирования в структуре торговли системы управления конкурентоспособностью предприятий, способной адекватно реагировать на воздействие внешней и внутренней среды высокой степени изменчивости и неопределенности. Эти неопределенности связаны с возникновением случайных событий и ситуаций, обусловленных мировым финансовым кризисом, падением покупательной способности населения, изменением цен на товары, ценности товара для потребителей, численностью конкурентов, показателей процессов торговли и т.д. В связи с чем возникает новая конкурентная ситуация, которая характеризуется острой борьбой за передел рынков. Острота конкурентной ситуации определяется общей насыщенностью рынка определенного вида товаров и степенью сегментированности рынка, пересечением зон деятельности предприятий.
Тем самым становится необходимым и практически востребованным исследование вопросов разработки перспективных планов развития, влияющих на повышение конкурентоспособности предприятий розничной торговли на основе современных средств менеджмента и маркетинга не получивших до настоящего времени соответствующего решения.
Важность рассматриваемой проблемы для теории и практики эффективного функционирования предприятий торговли в условиях усиления конкурентной борьбы предопределили выбор и актуальность темы дипломной работы.
В российской экономической литературе проблемам эффективного функционирования предприятий различных отраслей национальной экономики в современных условиях посвящено немало научных исследований. Это работы Абалкина Л.И., Багиева Г.Л., Пригожина А.И. и др. Однако в них не в полной мере рассмотрены все аспекты функционирования и развития предприятий торговли. Остаются нерешенными вопросы управления конкурентоспособностью предприятий торговли, создания организационного механизма управления маркетинговой стратегией развития конкурентных преимуществ предприятия. Это и предопределило цель, задачи и направленность настоящего исследования.
Целью дипломной работы является разработка практических рекомендаций по развитию продаж розничного торгового предприятия.
Поставленная цель обусловливает постановку и решение следующих взаимосвязанных задач:
• выявление роли и места торговли в рыночной экономике;
• рассмотрение развития торговли в России;
• определение факторов формирования конкурентных преимуществ предприятий торговли;
• анализ основных показателей деятельности розничного торгового предприятия ЗАО «Крокус Сити МОЛЛ»;
• разработка предложений по развитию товарооборота рассматриваемого предприятия;
• обоснование необходимости повышения уровня обслуживания предприятия и усиления конкурентного положения в сфере торговли.
Объектом исследования выступает предприятие розничной торговли ЗАО «Крокус Сити МОЛЛ».
Предмет исследования – розничная торговля предприятия.
Теоретической основой исследования послужили разработки отечественных и зарубежных ученых в области стратегического управления, маркетинга, организации торговой деятельности, теории конкуренции.
В качестве инструментов исследования использовались: системный подход, методы экономико-математического анализа, экспертных оценок, методы вариантной проработки управленческих решений и др.
Практическая значимость дипломной работы состоит в том, что реализация содержащихся в ней рекомендаций будет способствовать оптимальному развитию и повышению эффективности деятельности торгового предприятия ЗАО «Крокус Сити МОЛЛ».

Глава 1 Теоретические основы развития торгового бизнеса в России
1.1 Роль и место торговли

Фирма - основное звено рыночной экономики. Фирма концентрирует и через свою деятельность реализует практически все экономические интересы, возникающие в нацио¬нальном хозяйстве. Фирмы являются местом приложения труда, капитала, предпринимательского потенциала.
Фирма – это самое общее название предприятия или компании, коммерческой организации, ведущих предпринимательскую деятельность. Различают множество разновидностей фирм в зависимости от сферы деятельности – торговые, инвестиционные, консалтинговые фирмы и многие другие.
Фирма генерирует как товары, так и покупательскую способность для их приобретения, т.е. она является прямым участником торговых отношений.
Торговля – это связующее звено между производителем ресурсов – товаров и потребителем – покупателем, обеспечивающая производственную цепочку превращения «деньги-товар-деньги». Зачастую не всегда производитель имеет возможность как физическую, так и экономическую донести свой продукт до конечного потребителя. В то же время производители являются потребителями ресурсов с целью дальнейшего воспроизводства, поэтому также сами являются покупателями и приобретают ресурсы – товары не только у поставщиков-производителей, но и в большинстве случаев через торговую оптовую сеть.
Понятие торговли можно найти в Большой Советской Энциклопедии, согласно которой под торговлей понимается отрасль народного хозяйства, обеспечивающая обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Причем торговлю можно условно разделить на следующие виды:
Внешняя торговля – предполагающая обращение товаров одной страны с другими странами. Торговля разных стран между собой в своей совокупности представляет собой международную торговлю.
Внутренняя торговля - предполагающая обращение товаров внутри одной страны. В рамках одной страны торговля выполняет общественно необходимую функцию – доведение товаров от изготовителя к потребителю. Внутренняя торговля, в свою очередь, подразделяется на оптовую и розничную торговлю. Кроме того, одним из каналов распределения в торговле можно считать и комиссионную торговлю, когда товары реализуются с помощью посредника.
С точки зрения предпринимательства, торговля представляет собой вид деятельности, направленный на извлечение дохода, где объектом действий является товарообмен, купля-продажа товаров, а также сопутствующие дополнительные услуги по обслуживанию покупателей в процессе реализации товаров и обеспечение доставки товаров, их хранения и подготовки к продаже.
Объектом любой торговли является товар. Неотъемлемым признаком товара является его качественная характеристика, направленная на удовлетворение различных нужд и потребностей. Другой характерный признак товара - способность к динамичному гражданско-правовому обороту. Именно поэтому, как правило, товаром не признается недвижимое имущество, не обладающее свойством активно перемещаться в пространстве.
В зависимости от того, какие стадии обращения проходит товар от изготовителя к потребителю торговля может быть оптовая и розничная. Основания для такой классификации содержатся в нормах гражданского и налогового законодательства. Отношения по договору розничной купли-продажи, не урегулированные Гражданским кодексом Российской Федерации, регламентируются Законом «О защите прав потребителей» и принятыми в соответствии с ним правовыми актами Правительства Российской Федерации.
Исходя из содержания статей 492 и 506 Гражданского кодекса Российской Федерации (далее - ГК РФ), следует, что основным критерием, позволяющим отличить розничную торговлю от оптовой торговли, является конечная цель использования приобретаемого покупателем товара.
В соответствии со стать

Содержание

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы конкурентоспособности ресторанного бизнеса 6
Глава 2. Характеристика ресторана
2.1. Месторасположение предприятия 13
2.2. Характеристика предприятия 14
Глава 3. Стратегия выведения нового ресторана на рынок города 11
3.1. Организация исполнения проекта 11
3.2. Правовое обеспечение 13
3.3. Характеристика товара 17
3.4. Анализ и оценка рынков сбыта 21
3.5. План маркетинга 27
3.6. Анализ и оценка конкурентов и конкурентных позиций предприятия 33
3.7. План производства 37
3.8. Ценообразование и ценовая политика 42
3.9. Анализ и оценка рисков проекта 44
3.10. Организационный план 47
3.11. Календарный план проекта 49
3.12. Финансовый план 50
Заключение 54
Список литературы 57
Приложения .……………………………………………………………………….59


Введение

Развитие рыночных отношений в нашей стране устранило многолетнюю государственную монополию на сферу общественного питания. Экономические перемены обусловили возрождение отечественного ресторанного бизнеса, черпающего свои истоки в богатом культурном и историческом наследии ресторанного дела дореволюционной России. Как сфера предпринимательской деятельности ресторанный бизнес выражает важные социальные и экономические функции. В функциях ресторанного бизнеса наиболее четко проявляется его сущность.
Экономические функции ресторанного бизнеса рассматривают эту сферу в единстве производства и обращения. На практике это означает, что ресторанный бизнес является выгодной сфере? приложения капитала, которая обеспечивает достаточно быструю, по сравнению с другими отраслями, оборачиваемость вложенных средств.
Социальные функции ресторанного бизнеса выражаются в том, что данная сфера предпринимательской деятельности целиком служит общественным интересам и никак не противоречит им. Здесь формируется культура потребления; воспитываются потребительские привычки и предпочтения.
Предприятия общественного питания классифицируются по выполняе-мым функциям, типам, местонахождения предприятия, характеру обслуживаемого контингента, ассортименту выпускаемой продукции, наценочной категории и т.д. В структуре предприятий общественного питания видное место занимают рестораны. Они играют заметную роль в организации отдыха населения. Сюда приходят, чтобы отметить юбилей, важное событие в жизни того или иного коллектива, провести свадебное торжество, деловую или официальную встречу, просто отдохнуть в кругу близких людей. Радушно встретить, быстро и вкусно покормить людей, создать им все условия для полноценного отдыха - такова задача работников ресторанов.
Ресторан общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющий потребителям широкий ассортимент блюд сложного приготовления, в основном по индивидуальным заказам. В ресторане высокий уровень обслуживания сочетается с организацией отдыха посетителей. Рестораны организуют обслуживание съездов, конференций, официальных вечеров, приемов, семейных торжеств, банкетов, проведение тематических вечеров.
Согласно В.В. Бородиной, ресторан - это учреждение, которое производит и предлагает клиентам питание с целью удовлетворения гастрономических потребностей. Экономической целью данного вида деятельности является получение прибыли, независимо от того, имеем ли мы дело с чисто ресторанным бизнесом (отдельно взятые рестораны в специально отведенных местах), или с ресторанами, составляющими часть другого учреждения (например, ресторана в университете) .
В условиях рыночной экономики конкурентоспособность товара это главный фактор успеха. Конкурентоспособность товара предполагает опти-мальное сочетание качества, цены, дизайна и возможности послепродажного обслуживания. В связи с чем, одним из важнейших показателей конкуренто-способности предприятия, особенно для производителя, является конкурентоспособность его продукции.
Предприятие не сможет добиться коммерческого успеха на рынке, удержать свои позиции и преимущества в конкурентной среде, если не определит для себя, что составляет его конкурентоспособность и не определит круг задач по повышению конкурентоспособности.
Изучение конкурентоспособности товара должно вестись непрерывно и систематически, Это дает возможность уловить момент, когда данный показатель начнет снижаться. В итоге можно вовремя принять то или иное оптимальное решение: снять изделие с производства или модернизировать его, перевести на другой рынок и т.д. Выпуск на рынок нового изделия прежде, чем старое исчерпало все возможности своей конкурентоспособности, нецелесообразен с экономической точки зрения.
Актуальность темы подчеркивается тем, что в последние годы в связи с переходом экономики страны к рыночным отношениям, использование маркетинговых исследований в деятельности предприятий общественного питания является важнейшим условием их успешного функционирования. Сегодня очевидно, что в стране произошла переориентация с промышленного производства на сферу услуг, и общепит приносит в бюджет немалые деньги, становясь важной частью экономики. В связи с этим сфера общественного питания является одним из наиболее привлекательных объектов маркетинговых исследований, а изучение рынка ресторанного бизнеса в качестве основы принятия решений предприятиями питания представляет собой актуальность исследования.
Несомненно, ресторанный бизнес в России сегодня находится на подъе-ме, чему немало способствует целевая поддержка малого и среднего бизнеса. Но если сравнить его, к примеру с Францией, то количество наших точек общепита разительно меньше. Тем не менее, рост существует, отсюда – возросшая конкуренция, которая выражается в повышении качестве блюд, изысканности интерьеров и профессионализме обслуживания. Надо отметить, что ресторанный бизнес – одно из наиболее сложных дел.
Цель работы - провести исследования и дать оценку конкурен-тоспособности нового ресторана.


1. Теоретические основы конкурентоспособности ресторанного бизнеса

В условиях открытой рыночной экономики изучение конкурентоспособности товара представляет собой одну из важнейших составных частей комплексных маркетинговых исследований, создающих основу для выработки стратегии и тактики деятельности предприятия на рынке, выбора правильного пути повышения технического уровня и качества изделия.
При совершении покупок каждый потребитель осуществляет процесс выбора необходимого ему изделия среди целого ряда аналогичных, предлагаемых на рынке, и приобретает то из них, которое в наибольшей степени удовлетворяет его потребность. Проводя сравнение товаров, предназначенных для удовлетворения одной и той же потребности, покупатель учитывает их конкурентные потребительские свойства, выясняет степень соответствия собственной потребности. При этом он стремится добиться оптимального соотношения между уровнем потребительских свойств изделия и расходами по его приобретению и использованию, т. е. получить максимум потребительского эффекта на единицу затрат. По отношению к конкретной потребности указанное соотношение может быть достигнуто рядом различных товаров благодаря наличию у них ана-логичных свойств. Поэтому все они будут обладать способностью удовлетво-рить данную потребность и по отношению к ней могут рассматриваться как взаимозаменяемые .
К группе технических параметров, которые используются при анализе конкурентоспособности, относятся:
• параметры назначения, определяющие технические свойства изде-лия, области его применения и функции, которые оно предназначено выпол-нять. По ним можно судить о содержании полезного эффекта, достигаемого с помощью применения данного изделия в конкретных условиях потребления. Параметры назначения в свою очередь подразделяются на классификационные, технической эффективности и конструктивные;
• эргономические, характеризующие изделия с точки зрения соответствия свойствам человеческого организма в процессе выполнения трудовых операций и взаимодействия с машиной. Они подразделяются на гигиенические, антропометрические, физиологические, психофизиологические, психологические;
• эстетические, служащие для моделирования внешнего восприятия изделия, отражающие именно такие его внешние свойства, которые являются для потребителя наиболее важными;
• нормативные, характеризующие свойства изделия, которые регламентируются обязательными нормами, стандартами и законодательством на рынке, где это изделие предполагается продавать. В случае несоответствия действующим стандартам и нормам оно не может быть использовано для удовлетворения существующей потребности и поэтому не обладает для покупателя потребительной стоимостью.
Таким образом конкурентоспособность любого товара может быть определена только в результате его сравнения с другим изделием и поэтому является относительным показателем. Отсюда под конкурентоспособностью следует понимать характеристику товара, отражающую его отличие от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Показатель, выражающий такое отличие, определяет конкурентоспособность анализируемого изделия по отношению к товару-конкуренту .
Проблема

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНЫХ СТРАТЕГИЙ РЕСТОРАННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 5

1.1. Сущность и значение конкурентности в ресторанном бизнесе 5
1.2. Основные методы конкурентной борьбы. 7
1.3.Маркетинговые модели описания конкурентных рынков 10
1.4.Конкурентные стратегии в маркетинге 15

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ КАФЕ-КОНДИТЕРСКОЙ «ЛЕДИ МАРМЕЛАД» 28

2.1. История развития кафе-кондитерской «Леди Мармелад» 28
2.2. Организационная структура управления и анализ деятельности кафе-кондитерской «Леди Мармелад» 32
2.3. Маркетинговое исследование кафе-кондитерской “Леди Мармелад”. 39
2.4. Оценка качества обслуживания кондитерской “Леди Мармелад” 48

ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПСОБНОСТИ КАФЕ-КОНДИТЕРСКОЙ НА РЫНКЕ РЕСТОРАННЫХ УСЛУГ НОВОРОССИЙСКА 51

3.1.Повышение эффективности использования персонала 51
3.2. Разработка дополнительных услуг в кафе-кондитерская «Леди Мармелад» как фактор повышения его конкурентоспособности 55
3.3. Разработка программы контроля качества. 70
3.4. Продвижение кафе-кондитерской на городском рынке ресторанных услуг 76
3.5. Определение эффективности предложенной рекламной кампании 80

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 84

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 87

ВВЕДЕНИЕ

Значение стратегического поведения, позволяющего фирме выживать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе, резко возросло в последние десятилетия. Все компании в условиях жесткой конкуренции, быстро меняющейся ситуации должны не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел в компании, но и вырабатывать стратегию долгосрочного выживания, которая позволяла бы им поспевать за изменениями, происходящими в их окружении. Сейчас же, хотя и не снимается задача рационального использования потенциала в текущей деятельности, исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечивает конкурентные преимущества в быстро меняющейся окружающей среде.
Если раньше считалось, что большой имеет лучшие шансы победить в конкуренции по сравнению с маленьким, то теперь все более ясным становится факт, что преимущества в конкурентной борьбе получает более быстрый. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и изменение позиции потребителя, возрастание конкуренции за ресурсы, интернационализация бизнеса, появление новых, зачастую совершенно неожиданных возможностей для осуществления бизнеса, развитие информационных сетей, делающих возможным молниеносное распространение и получение информации, широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, а также ряд других факторов привели к резкому возрастанию значения управления конкурентоспособностью товара и в целом фирмы.
Практика бизнеса показала, что не существует конкурентной стратегии, единой для всех компаний, как и не существует единого универсального стратегического управления. Каждая фирма уникальна в своем роде, и процесс выработки конкурентной стратегии для каждой фирмы уникален, так как он зависит от позиции фирмы на рынке, динамики ее развития, ее потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого ею товара или оказываемых ею услуг, состояния экономики, культурной среды и еще многого другого. В то же время есть ряд основополагающих моментов, которые позволяют говорить о некоторых обобщенных принципах осуществления стратегического управления. Конкурентное управление – это в первую очередь продукт творчества высшего руководства, но в то же время можно говорить и о некой теории такого управления, знание которой позволяет более эффективно осуществлять управление организацией.
Таким образом, актуальность изучения и применение методов конкурентной борьбы в управлении фирмой все больше возрастает. Именно это и определило выбор темы дипломной работы.
Цель дипломной работы заключается в анализе конкурентных свойств конкретной организации.
Задачи, поставленные при написании работы – рассмотреть конкурентное положение организации, используя модель конкуренции М.Портера.
Объектом исследования выбрана кондитерская «Леди Мармелад»

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНЫХ СТРАТЕГИЙ РЕСТОРАННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
1.1. Сущность и значение конкурентности в ресторанном бизнесе

Конкуренция – (от лат. Concurrere – сталкиваться) – борьба независимых экономических субъектов за ограниченные экономические ресурсы. Это экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей.
В системе маркетинга фирма, действующая на рынке, рассматривается не сама по себе, а с учетом всей совокупности отношений и информационных потоков, связывающих ее с другими субъектами рынка. Условия окружающей Среды, в которой действует фирма, принято называть маркетинговой средой фирмы. Котлер Ф. маркетинговую среду фирмы определил следующим образом: Маркетинговая среда фирмы – совокупность активных субъектов и сил, действующих за пределами фирмы и влияющих на возможности руководства службой маркетинга устанавливать и поддерживать с целевыми клиентами отношения успешного сотрудничества.
Маркетинговая среда фирмы слагается из микросреды и макросреды. Микросреда представлена силами, имеющими непосредственное отношение к самой фирме и ее возможностям по обслуживанию клиентуры, т. е. поставщиками, маркетинговыми посредниками, клиентами, конкурентами и контактными аудиториями. Макросреда представлена силами более широкого социального плана, которые оказывают влияние на микросреду( факторы демографического, экономического, природного, технического, политического и культурного характера).
Таким образом, конкуренты являются важной составляющей маркетинговой микросреды фирмы, без учета и изучения которой невозможна разработка приемлемой стратегии и тактики функционирования фирмы на рынке.
Существует множество определений конкурентов, приведем наиболее употребительные из них. Как было отмечено выше, конкуренты – это субъекты маркетинговой системы, которые своими действиями влияют на выбор фирмой рынков, поставщиков, посредников, формирование ассортимента товаров и на весь комплекс маркетинговой деятельности(что и влечет за собой необходимость их изучения). Рассматривая конкурентов как субъектов маркетинговой системы более подробно, можно дать следующее определение. Конкурирующими фирмами называются фирмы, имеющие полностью или частично совпадающую фундаментальную нишу. Под фундаментальной рыночной нишей здесь понимается совокупность сегментов рынка, для которых подходят товар и/или услуга, производимые данной фирмой.
Наличие конкурирующих фирм порождает такое явление в экономике как конкуренция. С экономической точки зрения, конкуренция – экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи борьбы продуцентов и поставщиков при реализации продукции, соперничество между отдельными производителями или поставщиками товара и/или услуги за наиболее выгодные условия производства. Таким образом, конкуренция в общем смысле может быть определена, как соперничество между отдельными лицами и хозяйствующими единицами, заинтересованными в достижении одной и той же цели. Если эту цель конкретизировать с точки зрения концепции маркетинга, то рыночной конкуренцией называется борьба фирм за ограниченный объем платежеспособного спроса потребителей, ведущаяся фирмами на доступных им сегментах рынка.
С точки зрения маркетинга, важными в этом определении являются следующие аспекты:
Во-первых, речь идет о рыночной конкуренции, то есть о непосредственном взаимодействии фирм на рынке. Оно касается только той борьбы, которую ведут фирмы, продвигая на рынок свои товары и/или услуги.
Во- вторых, конкуренция ведется за ограниченный объем платежеспособного спроса. Именно ограниченность спроса заставляет фирмы конкурировать друг с другом. Ведь если спрос удовлетворен товаром и/или услугой одной фирмы, то все остальные автоматически лишаются возможности продавать свою продукцию. А в тех редких случаях, когда спрос практически неограничен, отношения между фирмами, предлагающими однотипную продукцию, часто бывает больше похож на сотрудничество, чем на конкуренцию. Такое положение, например, наблюдалось в самом начале реформ в России, когда небольшое количество начавших поступать с Запада товаров сталкивалось с практически ненасытным внутренним спросом.
В-третьих, рыночная конкуренция развивается только на доступных сегментах рынка. Поэтому один из распространенных приемов, к которым прибегают фирмы, чтобы облегчить давление на себя конкурентного пресса, состоит в уходе на недоступные для других сегменты рынка.

1.2. Основные методы конкурентной борьбы.

В экономической литературе принято разделять конкуренцию по ее методам на:
■ ценовую (конкуренцию на основе цены);
■ неценовую (конкуренцию на основе качества потребительной стоимости)
Ценовая конкуренция восходит к временам свободного рыночного соперничества, когда даже однородные товары предлагались

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3
Глава 1. Инновационный проект как объект и субъект управления 6
1.1. Инновации: особенности инновационного проекта 6
1.2. Стратегическое управление инновационной деятельностью 16
1.3. CRM как инновационный проект в компании 23
Глава 2. Анализ стратегии управления проектами развития компании МПК «Балтика» 31
2.1. Краткая характеристика компании 31
2.2 Анализ системы управления инновациями в компании МПК «Балтика» 35
2.3 Анализ системы управления клиентами компании МПК «Балтика» 47
Глава 3. Разработка стратегии управления проектом внедрения СRM в компании 62
3.1. Комплексная характеристика CRM-проекта 62
3.2. Комплексный анализ проекта. Основные преимущества использования CRM системы для МПК 65
3.3. Обоснование эффективности проекта 68
Заключение 72
Список использованных источников 75
Приложение 1. Данные расчетов отношений респондентов к тестируемому товару 78

Введение

Когда-то давно инновации были простыми и являлись отдельным событием осенения изобретателя – «Эврика!». Позже инновация представляла собой линейную траекторию разработки от знания к продукту.
Сегодня инновации – не отдельные явления и не линейные цепочки. Они системны. Они возникают в результате сложных взаимодействий между многими людьми, организациями и средой. Фирмы, которые добиваются успеха в получении полной отдачи от своих технологий и инноваций, способны также поддержать свои технологические достижения и инновации сопутствующим мастерством в других областях бизнес-модели, таких как лидерство, бизнес-процессы, распределение, управление людскими ресурсами, маркетинг, обслуживание покупателя и партнерство с ним.
Инновация неразделима – хорошие компоненты по отдельности ничего не значат. Корпоративная система управления инновациями, как и цепочка, не сильнее своего самого слабого звена. Эта цепочка включает научные исследования, изобретательство, венчурное управление инновационными проектами и их венчурное финансирование, управление интеллектуальной собственностью, производство инновационных продуктов, маркетинг как инновационных идей внутри компании, так и инновационных продуктов на внешнем рынке, и управление ожиданиями, как спонсоров, так и покупателей. Если хотя бы одно звено в этой цепочке будет слабым или отсутствовать, то эффективность всей инновационной цепочки, определяемая прочностью ее самого слабого звена, будет либо очень низкой, либо вообще равной нулю.
Разумеется, все звенья инновационной цепочки важны. И все таки, по-пытки улучшения их по отдельности, в отрыве от остальных звеньев могут привести лишь к незначительным улучшениям конечного результата. Про-граммы улучшения инновационной цепочки должны осуществляться целостно и быть интегрированы в общую стратегию компании.
Инновации - это преобразование знаний и идей в новые продукты, услуги, процессы, стратегии или бизнес модели. Инновации не должны ограничиваться лишь созданием новых продуктов. Новые процессы и методы ведения бизнеса могут внести гораздо более весомый вклад в борьбу за создание устойчивого конкурентного преимущества компании. Все в компании должны быть открыты для новых идей, новых способов работы, использования новых инструментов и оборудования, быть способными принять их на вооружение и извлечь из них наибольшую выгоду. Политика, направленная на интенсификацию инноваций, должна быть интегрирована как основной элемент в общую корпоративную стратегию современного предприятия.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что развитие рыночных отношений значительно повлияло на темпы и характер научно-исследовательских, опытно-конструкторских и проектно-изыскательских работ, на разработку и внедрение нововведений (инноваций), как основы экономического роста, повышения конкурентоспособности организаций и экономики в целом.
В условиях мирового финансового кризиса, и, как следствие, снижения платежеспособного спроса покупателей разработка стратегии CRM для повышения лояльности существующих и привлечения новых клиентов в рамках данной работы является весьма актуальной.
Целью данного дипломного проекта является анализ стратегии управления инновационными проектами на примере Московской Пивоваренной Компании «Балтика».
В соответствии с заданной целью в работе поставлены следующие задачи:
1. Изучить понятие и особенности инновационного проекта.
2. Изучить теоретические аспекты стратегического управления иннова-ционной деятельностью компании.
3. Рассмотреть CMR как инновационный проект компании.
4. Провести анализ системы управления инновациями и клиентами в компании МПК «Балтика».
5. Разработать стратегию управления проектом внедрения СRM в компании
6. Провести комплексный анализ проекта, выявить основные преимущества использования CRM системы для МПК
7. Провести обоснование эффективности проекта
Предмет исследования – инновационный проект и стратегия управле-ния.
Объект исследования - Московская Пивоваренная Компания «Балтика».
Практическая значимость работы заключается в том, что предлагаемые рекомендации могут эффективно использоваться в маркетинговых исследованиях предприятий пищевой отрасли.
Теоретической основой написания работы послужили научные исследования в области маркетинга и инновационного менеджмента А.П. Градова, П. Дойля, Ф. Котлера, Э.А. Уткина и других авторов, а также периодические источники: журналы «Управление персоналом», «Стратегия и конкурентоспособность», «Маркетинг в России и за рубежом», «Менеджмент в России и за рубежом», «Стратегический менеджмент», «Российский журнал менеджмента», «Экономика региона».
В качестве методологической основы использовались концепция и инструментарий исследования рынка, позиционирования, разработки маркетинговых стратегий. Для получения и обработки использовались данные конкурентной разведки и вторичных источников информации.
Научная новизна проекта заключается в разработке и внедрении CRM-систем на ПМК «Балтика».

Глава 1. Инновационный проект как объект и субъект управления

1.1. Инновации: особенности инновационного проекта

В настоящее время инвестиционные проекты быстро проникают в сферу уникальных новаторских технологий и принципиально новых производств. При этом, безусловно, увеличиваются проектные и финансовые риски, возрастает необходимость в более точной экспертной оценке проектов. Сложно найти не только кредитора, но и независимых консультантов, способных оценить пригодность и риск устаревания продукции. Не менее сложно подобрать проектную команду из надежных учредителей, инвесторов, гарантов, подрядчиков и операторов. Тем не менее, именно финансирование инноваций на сегодня вызывает наиболь-ший интерес.
Инновационные проекты имеют множество особенностей и различий. Кажущееся подобие методов проектного финансирования и процедур финансового анализа, требуемых для оценки крупных капитальных вложений и отбора инновационных проектов, могут привести к предположению об идентичности проектов. Однако между этими проектами существуют важные различия. Финансовая информация о ка-питальных вложениях в строительство новых промышленных объектов гораздо более надежна, чем для большинства даже самых простых инновационных проектов, особенно на ранних этапах.
Отличаясь большой неопределенностью, инновационные проекты имеют преимущество: они могут быть скорректированы при меньших фи-нансовых потерях на ранних стадиях разработки. Обращает на себя внимание и фактор ограниченности информации при отборе кратко- и среднесрочных проектов по сравнению с долгосрочными. К тому же ранние успешные стадии инновационной деятельности вовсе не гаран-тируют успеха на более поздних, и наоборот.
В инновационных проектах гораздо чаще можно столкнуться с неадекватностью представленной информации.
Чрезвычайно сложно коррелировать мнения «независимых» экспертов. Известны случаи, когда отвергнутые на первых этапах экспертизы инновационные проекты затем приносили разработчикам небывалый успех (например, компаниям «Бритиш Эйр-Лайнс», «Мицубиси», «Эппл»).
Инновационные проекты характеризуются высокой неопределенностью на всех стадиях инновационного цикла: и на первичной стадии проработки идеи, и при отборе проекта, и при реализации инновации. Более того, новшества, успешно прошедшие стадию испытания и внедрения в производство, могут быть не приняты рынком, и их производство должно быть остановлено. Многие проекты дают обнадеживающие результаты на первой стадии — при разработке, затем при неясной ресурсной или технико-технологической перспективе должны быть прекращены.
Наиболее успешные проекты также не гарантированы от неудач. В любой момент их жизненного цикла они не застрахованы от появления у конкурента более перспективной новинки. Не менее специфично для инновационного проекта по сравнению с инвестиционным наличие вариантов модификации на всех стадиях его жизненного цикла. Если после отбора долгосрочного инвестиционного проекта осуществляется лишь одно-единственное решение (которое и следует реализовать), то инновационный проект требует новой переоценки и пересмотра на следующих стадиях и в многочисленных контрольных точках. Ин

Содержание

Введение

5
1 Сущность производственной стратегии предприятия 7
1.1 Содержание производственной стратегии предприятия
1.2 Принципы и этапы формирования производственной стратегии на
промышленных предприятиях 20
1.3 Процесс реализации производственной стратегии на основе
концепции сбалансированных показателей 31
2 Организационно – методические основы формирования производственной стратегии предприятия 43
2.1 Исследование и оценка состояния факторов, определяющих
производственную стратегию предприятий ОАО «ВАСО» и ОАО
«Водмашоборудование»
2.2 Формирование альтернативных вариантов производственной
стратегии 54
2.3 Разработка методики обоснования и выбора производственной
стратегии на основе метода анализа иерархий 66
3 Программа реализации производственной стратегии предприятия 84
3.1 Структура Системы сбалансированных показателей
3.2 Обеспечение последовательного использования Системы
сбалансированных показателей 96
Заключение 108
Список литературы 110






Введение

В современных условиях российские машиностроительные предприятия находятся в кризисной ситуации. Причиной этому служит, прежде всего, то, что предприятия так и не смогли приспособиться к новым, изменившимся, условиям хозяйствования. Динамику рынка предугадать очень сложно, производственные ресурсы устарели, а система организации и управления производством основана на принципах, которые предложил еще Тейлор - строгое распределение полномочий, авторитарный стиль руководства, жесткий и детальный контроль за всеми внутренними процессами.
Помимо новых, ранее не возникавших проблем, современным предприятиям приходится решать и известные задачи. К их числу относятся задачи оптимального использования производственных возможностей предприятия, повышения технико-технологического уровня производства для повышения эффективности деятельности и конкурентоспособности предприятия. Поэтому возникает необходимость выработки долгосрочной программы производства конкурентоспособной продукции, как по качеству, так и по цене, на основе использования минимально потребного количества ресурсов, то есть подготовки и реализации производственной стратегии.
Начиная с 1980-х гг. все большее число компаний заботятся о стратегическом развитии своих производственных возможностей. Эти производственные стратегии, или динамика принятия решений во времени, должны поддерживать и расширять конкурентные преимущества, на которые нацелена вся стратегия предприятий.
Производственную стратегию не следует сводить к воспроизведению лучших достижений и реализации самых современных программ развития производственных технологий. Производство обращается в источник стратегического преимущества, когда усилия нацелены на те процессы и виды деятельности, которые удаются компании лучше, чем ее конкурентам. В силу этого основой производственной стратегии является наращивание возможностей на выбранных направлениях. Эти возможности создают фундамент процветания предприятия в динамичном, изменчивом мире современной конкуренции.
Вышеотмеченные проблемы требуют разработки новых подходов к формированию производственной стратегии машиностроительного предприятия. Актуальность проблемы, ее недостаточная теоретическая разработанность обусловили выбор темы диссертационной работы, предмет, цель, задачи и структуру исследования.
Целью диссертационной работы является разработка на основе критического анализа существующих результатов научных исследований и практики функционирования машиностроительных предприятий, теоретических, методических положений и практических рекомендаций по совершенствованию разработки производственной стратегии предприятия для повышения эффективности его деятельности.
В соответствии с поставленной целью в работе решены следующие задачи:
- на основе рассмотрения имеющихся в отечественной и зарубежной литературе и практике хозяйствования подходов определено содержание производственной стратегии машиностроительного предприятия;
- исследовано стратегическое планирование в условиях современного этапа российской экономики в планово-экономической работе машиностроительных предприятий г. Воронежа;
- предложен методические подходы к разработке производственной стратегии машиностроительных предприятий с учетом их выявленной специфики на основе концепции Системы сбалансированных показателей.
Предметом исследования выступают специфические методы формирования и реализации производственной стратегии машиностроительных предприятий.
Объектом исследования являются машиностроительные предприятия города Воронежа – ОАО «ВАСО» и ОАО «Водмашоборудование».
Исследование проводилось на основе изучения современных экономических теорий, отечественного и зарубежного опыта по рассматриваемым вопросам, монографий, материалов периодических изданий, электронных ресурсов.
1 Сущность производственной стратегии предприятия
1.1 Содержание производственной стратегии предприятия

К стратегическим проблемам предприятия, обычно относят следующие: каковы цели и задачи предприятия? Должно ли предприятие диверсифицировать свою деятельность, если да, то по каким направлениям и в какой степени? Как оптимизировать производственный процесс и упрочить положение предприятия на рынке?
Рассмотрение стоящих перед предприятием стратегических проблем открывает один их самых важных аспектов всего процесса принятия решений: подавляющее большинство решений должно быть принято в рамках ограниченности совокупных ресурсов. В зависимости от размеров предприятия стратегические решения связаны с выбором альтернативных направлений использования ресурсов. Поэтому основная задача менеджера состоит в таком распределении ресурсов, которое создает наибольший потенциал для достижения целей фирмы. [1]
В отличие от оперативных, стратегические вопросы не порождают сами себя, они далеко не всегда привлекают внимание высших руководителей. И если их специально не выявлять, стратегические проблемы могут остаться незамеченными на фоне оперативных вопросов. Так как обнаружить наличие стратегических проблем весьма сложно, необходимо уделять им особое внимание. [2]
Термин «стратегия» пришел в экономическую науку из военной, и дословно означает «искусство ведения войск в бою». Чаще всего под стратегией понимают долгосрочные планы высшего руководства по достижению перспективных целей организации. Некоторые авторы говорят о том, что это долгосрочные намерения руководителей предприятий в отношении производства, маркетинга и коммерции, доходов и расходов или капиталовложений. Общим здесь является то, что понятие «стратегия» и ее понимание изменялось наряду с усложнением условий ведения бизнеса. На основе различных наиболее известных определений стратегии можно

Введение 3
1. Понятие финансовой стратегии предприятия, принципы и последовательность ее разработки. 5
1.1. Сущность понятия финансовой стратегии и ее принципы 5
1.2. Этапы разработки и реализации финансовой стратегии предприятия 15
2. Стратегический финансовый анализ и формирование стратегических целей предприятия 21
2.1. Стратегический финансовый анализ и методы его осуществления 21
2.2. Формирование стратегических целей предприятия 24
Заключение 29
Список используемой литературы 31

Введение 3
1. Теоретические основы управления: общие принципы 5
1.1. Сущность понятия, функции и методы управления 5
1.2. Общие принципы управления предприятием 9
2. Анализ эффективности управления в ООО «Финсервис» 12
2.1 Организационно-экономический анализ эффективности управления ООО «Финсервис» 12
2.2 Анализ системы управления прибылью на предприятии ООО «Финсервис» 16
3. Пути оптимизации эффективности управления в ООО «Финсервис» 21
Заключение 23
Глоссарий ключевых слов 25
Список использованной литературы: 27

Введение 3
Глава 1 Производственно-хозяйственная деятельность предприятия 5
1.1. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности 5
1.2. Показатели характеризующие производственно-хозяйственную деятельность 14
1.2.1. Показатели операционного анализа. 15
1.2.2. Показатели операционных издержек 19
1.2.3. Показатели ликвидности 25
1.2.4. Показатели прибыльности (рентабельности) 28
Глава 2. Анализ и оценка производственно-хозяйственной деятельности ООО «Продбаза Покоторг» 32
2.1. Краткая характеристика предприятия ООО «Продбаза Покоторг» 32
2.2. Общее финансово-хозяйственное состояние ООО «Продбаза Покоторг» 35
2.2.1. Анализ производства и реализации продукции 35
2.2.2.Анализ прибыли, рентабельности продукции предприятия 36
2.2.3. Анализ производительности труда и заработной платы 44
2.2.4. Анализ себестоимости произведенной продукции 49
2.2.5. Анализ использования основных производственных средств 52
Глава 3. Повышение показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия 62
3.1.Способы повышения показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия 62
3.2.Пути финансового оздоровления предприятия 70
Заключение 80
Список используемой литературы 83

Содержание:
Введение 3
1. Теоретические основы взаимосвязи организационной и финансовой структур 4
1.1. Основы взаимосвязи организационной и финансовой структур 4
1.2. Особенности финансового планирования и управленческого учёта 7
2. Формальная постановка задачи стратегического управления предприятием 11
Заключение 18
Список использованной литературы: 19